Nota: Bettane & Desseauve 15,5/20
«Nariz con notas cítricas y un toque de alholva; en boca es concentrado y tenso, con un magnífico final salino; así es como nos gustan los Anjou blancos.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
A lo largo de la cata, revela notas florales, seguidas de toques de anís y afrutados
Sabor
puro y refrescante. La combinación de frutas y flores seduce, y el carácter mineral del vino, presente en esos toques amargos, nos recuerda su origen y prolonga este momento
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2011
Maridajes de vinos y platos
Un vin à déguster en apéritif, sur des huîtres & crustacés, desfromages de chèvre frais ou encore des poissons de Loire <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Philippe A. Publicado el 21/09/2012
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