Château Soucherie - Rose Pivoine 2014
14/20
Gault & Millau
El Rose Pivoine es un vino que expresa generosamente los frutos rojos frescos. Redondo y vivo a la vez, en boca presenta una frescura notable, respaldada por la tensión característica de los vinos del Loira. Un rosado que marida a la perfección con platos sencillos y veraniegos. ¡Placer inmediato!
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Ojo
color rosa intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos jugosos, guinda, cereza burlat y un toque de frambuesa.
Boca
Redondo y con una agradable acidez. Buena tensión.
Servir
a 10-12 °C
Beber de
2015
Beber antes
2017
Maridaje
Combina perfectamente con ensaladas mixtas, pescados a la parrilla, carnes blancas a la brasa...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2016) 14/20 (Bueno)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
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