El Coteau du Layon Patrimoine se revela en nariz con aromas de membrillo y pera, llenos de frescura y elegancia. En boca es aterciopelado y redondo, y se prolonga en un final dominado por una agradable frescura de frutas exóticas. ¡La encarnación de la dulzura angevina!
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Ojo
vestido de color dorado
Nariz
aromas de membrillo confitado y pera
Paladar
Suave y con cuerpo, con una dulzura bien controlada. Estilo fácil de beber y sabroso. Final con notas de ruibarbo y manzana asada. Bonita acidez
Servir
a 8-10 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Se puede degustar con langosta a la maltesa o en platos chinos agridulces (cerdo al caramelo...)
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
