Château Soucherie - Rouge Carmen 2013
15,5/20
RVF
15/20
Gault & Millau
14/20
Bettane & Desseauve
Ligero, sabroso y fácil de beber, el Rouge Carmen es ante todo un vino para disfrutar inmediatamente, con un sabor afrutado. Mezcla de Gamay, Grolleau y Cabernet Franc, la bodega busca aquí la expresión de la fruta, con un paladar redondo y sabroso. ¡Este vino, que ya ha seducido a algunos restaurantes con estrellas Michelin, acompañará todos los buenos momentos de convivencia!
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Ojo
bonito vestido rubí oscuro
Nariz
Se abre con una paleta jugosa sobre una fruta picante y especiada. El gamay domina en los aromas.
Boca
De definición bastante golosa, el vino es jugoso y muy fresco, se muestra afrutado y equilibrado.
Servir
a 14-15 °C
Abrir
1/2 hora antes o trasvasar a una jarra.
Beber a partir de
2015
Beber antes
2018
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con entrantes, carnes rojas, parrilladas...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2015) 14/20 (añada 2012) (Buen vino)
Domaine noté (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión refinada y sincera. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 15/20 (añada 2012) (Muy bueno)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2015) 15,5/20 (añada 2012) (Buen vino)
Domaine noté (guía 2019) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todos los domaines que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que amasó una fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una excelente ubicación en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. J CHRISTOPHE D. Publicado el 23/11/2015
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