Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2010
15/20
Bettane & Desseauve
14,5/20
Gault & Millau
«He aquí un Anjou seco, muy seco. Los sabores cítricos, muy incisivos, despiertan duraderamente nuestras papilas gustativas. La textura firme y recta garantiza el equilibrio gracias a una crianza muy presente en el final de boca. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un blanco elegante y fino, con una textura sedosa y un equilibrio delicado. Una agradable acidez y poca grasa favorecen un final mineral muy agradable... ¡Muy sabroso!
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Ojo
vestido amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
Muy aromático, con una mezcla de aromas florales y notas cítricas, matices yodados y turbosos.
Boca
Elegante y delicada, con una textura fina y un equilibrio que pende de un hilo. Una agradable acidez y poca grasa favorecen una agradable tensión mineral final.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
El acompañamiento ideal para mollejas de ternera, marisco o pescado en salsa...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Intenso, enérgico y salino, este gran vino blanco seco de Anjou tiene un gran potencial.
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión refinada y sincera. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 14,5/20 (Bueno)
Acerca del vino:
Este es un Anjou seco, muy seco. Sus sabores cítricos, muy incisivos, despiertan nuestras papilas gustativas de forma duradera. Su textura firme y recta garantiza el equilibrio gracias a una crianza muy presente en el final de boca.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2019) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todos los domaines que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que amasó una fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una excelente ubicación en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. AVELINO V. Publicado el 14/07/2015
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Nota y opinión de M. PARRI N. Publicado el 08/04/2015
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Comentario y opinión de M. ALAIN G. Publicado el 06/01/2015
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Comentario y opinión de M. PASCAL B. Publicado el 06/01/2015
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