Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
«Jugo ágil con notas brillantes de fruta confitada y uva crujiente. Carnoso, sabroso, fresco, equilibrado y persistente. ¡Ideal!» (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019)
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Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Aromas de compota de frutas blancas, membrillo confitado con un toque de verbena.
Boca
Amplio y rico, con un buen equilibrio, tensión y frescura. Sápido y armonioso.
Servir
A 10-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2030
Maridaje
Se aprecia con platos picantes, carpaccio de piña, tronco de castañas glaseadas, quesos azules (Bleu d'Auvergne, Roquefort, Stilton)...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine calificado (guía 2019) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el vino :
Jugo ágil con notas brillantes de fruta confitada y uva crujiente. Carnoso, sabroso, fresco, equilibrado y persistente. ¡Ideal!
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión fina y sincera. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2019) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Un 2015 intenso, límpido, con azúcar presente y bien integrado en un mosto enérgico y vivaz.
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna con los alimentos infantiles, y su esposa se enamoraron de Château Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas está idealmente situada en una ladera de esquisto orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 14 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN MICHEL C. Publicado el 12/12/2020
Muy buen vino, jmC.
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Nota y consejos de M. JEAN LOUIS G. Publicado el 10/11/2020
2030
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Comentario y opinión de M. ROMAIN R. Publicado el 20/04/2019
.
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Comentario y opinión de M. PASCAL A. Publicado el 22/05/2018
excepcional
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Nota y opinión de Mme VERONIQUE E. Publicado el 30/12/2021
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Comentario y opinión de M. FLORENT L. Publicado el 15/07/2020
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Nota y consejo de M. THIERRY R. Publicado el 31/12/2019
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Nota y valoración de Mme ELIANE L. Publicado el 18/11/2019
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Comentario y opinión de M. PASCAL G. Publicado el 18/10/2019
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Comentario y opinión de M. ANTOINE D. Publicado el 18/08/2019
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