Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Este Coteau du Layon se expresa con fuerza a través de un bouquet que combina el toque crujiente de la manzana y el ruibarbo con la dulzura de la pera madura. La suavidad y la persistencia de los aromas frutales en boca son muy marcadas, al tiempo que dan paso a una frescura magnífica, típica de la región del Loira. ¡Una cosecha muy agradable!
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Ojo
vestido amarillo con detalles dorados
Nariz
de manzana, ruibarbo y pera Comice bien madura
Paladar
con un marcado carácter de botritis. Con notas de madera, lácteos y caramelo con leche. Amplio y suave. Final equilibrado entre acidez y dulzor. En conjunto, es fácil de beber y armonioso.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con ensaladas de mollejas confitadas y pechuga de pato, quesos como el Bleu d’Auvergne, el Fourme d’Ambert o el Roquefort, tartas de pera y pasta de almendra, tartas de albaricoque, tartas de ruibarbo...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2016) con 14/20 (añada 2013) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2016) con 14,5/20 (añada 2013) (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de Alain L. Publicado el 29/07/2018
Soy un gran admirador de los vinos blancos del Loira, quizá más de la zona de Montlouis, pero este Layon me ha decepcionado un poco, ya que me ha parecido demasiado dulce, en detrimento de la acidez. Me he «olvidado» de dos o tres botellas en la bodega. Para volver a probarlo
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Comentario y valoración de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021
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Comentario y valoración de CEDRIC B. Publicado el 17/12/2019
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Comentario y valoración de Jean Luc M. Publicado el 13/05/2019
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Comentario y valoración de M. FLORENT M. Publicado el 28/03/2019
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Comentario y valoración de TOBIAS W. Publicado el 09/02/2019
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Comentario y valoración de FABRICE L. Publicado el 21/01/2019
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Comentario y valoración de la Sra. AURELIE D. Publicado el 3 de septiembre de 2016
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