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Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014
Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

Château Romanin - Le Mas de Romanin 2014

IGP Alpilles|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)
Este vino blanco, elaborado con las variedades Rolle y Roussanne, es un vino sabroso, lleno de sol, con aromas florales y notas cítricas en nariz, y un carácter muy fresco. Al más puro estilo de las cosechas del Château, es ideal como aperitivo o para acompañar pescado a la parrilla...

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Ámbito

Château Romanin

Variedad

Le Mas de Romanin

Cosecha

2014

Denominación

IGP Alpilles

Región

Provenza

Cepas

90% Rolle , 10% Roussanne 10%

Tierra

arenoso-limoso-arcilloso

Viticultura

viñedo de agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 18 y 20 °C en depósitos de acero inoxidable; interrupción de la fermentación maloláctica.

Crianza

5 meses sobre lías finas en depósito

Grado alcohólico

13 %

Ecológico

Sí

Ojo

vestido amarillo pálido

Nariz

fresco, floral, con notas cítricas

Sabor

Un vino sabroso y lleno de sol, al estilo de Château Romanin

Servir

a 10-12 °C

Abrir

¡Y a servir!

Beber a partir de

2015

Beber antes

2019

Producción

8.000 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, con pescado a la parrilla...

Más información en Château Romanin

Más información en IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2021): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Escondida a los pies de la cara norte de los Alpilles, en un entorno mágico y espectacular, digno de una película de James Bond, esta finca de 58 hectáreas pertenece hoy en día a la familia Charmolüe, antigua propietaria del Château Montrose, un «Cru Classé» de Saint-Estèphe. Cultivado en estrecha armonía con la naturaleza, el viñedo sigue los ritmos de la biodinámica; la evolución de los vinos es claramente perceptible y su pureza, innegable. Desde 2018, una bodega totalmente nueva complementa la espectacular bodega histórica, lo que permite continuar con la evolución de los vinos.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anne-Marie y Jean-Louis Charmolüe, antiguos propietarios del Château Montrose, un cru classé de Saint-Estèphe, adquirieron en 2006 esta extensa finca (250 ha) con una larga historia, situada en el corazón del Parque Natural Regional de los Alpilles, en Saint-Rémy-de-Provence. El viñedo abarca 58 ha, cultivadas según los principios de la biodinámica desde 1988, y los vinos se crían en una bodega monumental, excavada en la roca y concebida a modo de catedral gótica.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 3 estrellas (Producción de muy buena calidad)

Sobre el bodega :

En pleno corazón de los Alpilles, esta finca de unas sesenta hectáreas alberga numerosas variedades de uva tintas (syrah, garnacha, cinsault…) y blancas (rolle…) tanto mediterráneas como de otros orígenes (cabernet sauvignon), todas ellas cultivadas según los principios de la biodinámica. Las uvas se vinifican en un lugar bastante original: una catedral subterránea. La finca, adquirida en 2006 por Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, en Saint-Estèphe), cuenta con el asesoramiento del enólogo bordelés Denis Dubourdieu.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de DAMIEN A. Publicado el 11/06/2015

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de PATRICK S. Publicado el 19/05/2015

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