Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2023
91-93/100
Jeb Dunnuck
91/100
James Suckling
«¡Una cosecha mágica con aromas de cereza, grosella, mentol y tostados!»
«El Côtes Du Rhône Les Quartz 2023 aporta un poco más de complejidad y matices, con un perfil maduro y sensual en sus notas de frutos rojos y negros, garriga picante, incienso y flor de azahar. Todo ello da como resultado un Côtes Du Rhône de cuerpo medio a fuerte, con un paladar amplio, estructurado y elegante, taninos finos y un bonito final. Se parece más a un Châteauneuf du Pape que a un Côtes du Rhône». (Jeb Dunnuck 2024)
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Ojo
Bonito vestido brillante de color rubí con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas de frutos rojos (arándanos, grosellas negras e higos) combinados con notas de tomillo y pimienta blanca.
Boca
Estructurado y sedoso, con aromas de mermelada de fresas trituradas, regaliz y menta, final largo, elegante y persistente.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con magret de pato con naranjas confitadas, filete de ternera en costra hojaldrada con colmenillas, milhojas de chocolate y casis, sorbete de hierbas...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Sylvie Vacheron, a la que recientemente se ha unido su hija Marilou, cuenta con un viñedo situado al noreste de la denominación, parte del cual produce excelentes Côtes-du-Rhône, muy cerca de las tierras de Châteauneuf-du-Pape. Estos últimos alcanzan un nivel muy alto de expresión, con materias hábilmente criadas y largas. Los châteauneuf-du-pape se han unido al selecto círculo de los mejores vinos de la denominación y se declinan según la naturaleza de su terruño.
Decanter
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigida por Sylvie Vacheron desde hace más de 20 años, junto con Bruno Gaspard, enólogo, esta finca ecológica cuenta con un viñedo de 54 hectáreas, de las cuales 9 se encuentran en Châteauneuf-du-Pape y 44 en Côtes-du-Rhône (de las cuales una parte, Le Clos, se encuentra dentro de la zona de denominación de Châteauneuf). La adquisición en 2020 de Dom. de Panisse, con 6,5 hectáreas en Châteauneuf y 5 hectáreas en Côtes-du-Rhône, tiene como objetivo instalar a la nueva generación: Axel y Marilou, los hijos de Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Siempre una de mis visitas más esperadas, Le Clos du Caillou sigue produciendo algunos de los Châteauneuf más hermosos y consistentes, año tras año. Marilou Vacheron y Bruno Gaspard suelen ser sinceros en sus valoraciones de las añadas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Le Clos du Caillou, una finca de 53 hectáreas situada en el municipio de Courthézon, cuenta con la certificación ecológica desde 2010. Sylvie Vacheron y sus hijos, Marilou y Axel, que han regresado recientemente a la propiedad, han hecho evolucionar los vinos hacia una mayor finura y profundidad. Con el château de Panisse en 2020, Clos du Caillou ha adquirido 6,5 hectáreas más en Châteauneuf-du-Pape y 7,5 en Côtes du Rhône. También forman parte del lote viejas viñas de cinsault plantadas en los años 50 y garnachas de los años 20.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
Los aromas de cereza, ciruela, hierbas silvestres, especias exóticas y piedras calientes se prolongan en un paladar vivo y con cuerpo medio, con taninos sedosos. Brillante y jugoso, con un final vibrante. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para degustar o guardar.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 91-93/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
El Côtes Du Rhône Les Quartz 2023 aporta un poco más de complejidad y matices, con un perfil maduro y sensual en sus notas de frutos rojos y negros, garriga picante, incienso y flor de azahar. Todo ello da como resultado un Côtes Du Rhône de cuerpo medio a fuerte, con un paladar amplio, estructurado y elegante, taninos finos y un bonito final. Se parece más a un Châteauneuf du Pape que a un Côtes du Rhône.
Sobre el bodega :
La familia Vacheron, Bruno Gaspard y el consultor Philippe Cambie siguen haciendo magia en esta modesta finca situada en el extremo este de Châteauneuf du Pape. Producen una gran variedad de vinos, todos ellos notables, con sus dos joyas de la corona, Châteauneuf du Pape, Le Quartz y La Réserve, que rozan la perfección en casi todas las añadas.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. FRANCOIS L. Publicado el 01/11/2025
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Comentario y opinión de la Sra. MARIANNE R. Publicado el 02/10/2025
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