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Domaine Fontanel - Arrels 2018

Domaine Fontanel - Arrels 2018

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

16/20

RVF

«Nueva cosecha»

«La rectitud marca el tono de este tinto, en el que predomina una garnacha de fruta expresiva. Aún envuelto en su vigoza tanina, obtiene su tensión de un final fresco y mentolado. Este final, más ágil, realza el conjunto del vino.» (La Revue du Vin de France - junio de 2020) Uvas vendimiadas tardíamente que aportan frutosidad y concentración.

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Campo

Domaine Fontanel

Variedad

Arrels

Cosecha

2018

Denominación

Maury Sec

Región

Rosellón

Cepas

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Tierra

Suelos de pizarra rocosa

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, maceración tradicional durante 20 días, remontados diarios

Cría

12 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Vestido granate oscuro

Nariz

Intenso, con sutiles aromas de frutos negros y especias

Paladar

Cremosa y concentrada

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con un magret de pato, un solomillo de ternera, un tournedos...

Más información en Domaine Fontanel

Más información en Maury Sec

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los orígenes de la finca, en la que se han sucedido seis generaciones, se remontan a 1864. La propiedad cuenta con un viñedo de 25 hectáreas situado en terrenos de diversa naturaleza. Al frente de la misma desde 1989, Pierre y Marie-Claude Fontaneil han elaborado durante casi 30 años vinos con gran personalidad, tanto secos como dulces naturales. En 2017, cedieron la explotación a una joven pareja de viticultores, Élodie y Matthieu Collet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

La rectitud marca el tono de este tinto, en el que predomina una garnacha de fruta expresiva. Aún envuelto en su vigorosa estructura tánica, obtiene su tensión de un final fresco y mentolado. Este toque más ágil realza el conjunto del vino.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de PATRICE P. Publicado el 19/12/2020

Redondo, aterciopelado. Sin embargo, la combinación de garnacha y cariñena es más típica de este terruño (y es la que prefiero). 15/20

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Marie R. Publicado el 5 de diciembre de 2020

Es un producto muy bueno, pero le doy una puntuación de 3 sobre 5 debido a su discutible relación calidad-precio.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean C. Publicado el 14/03/2021

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