El Muscat del Mas Amiel presenta un aroma a verbena y cítricos. En boca, el ataque es muy fresco y los aromas giran en torno al limón confitado y la bergamota, con el toque crujiente del grano de moscatel. Fresco y afrutado a la vez, ¡marida a la perfección con postres afrutados!
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
De verbena y cítricos
Sabor
Una agradable frescura con notas de limón confitado y bergamota
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con postres de fruta, un tronco de Navidad, quesos de pasta azul (Roquefort)...
Bettane & Desseauve
Finca con 4 estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
En Maury, el masía Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del château Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al ir recuperándolo poco a poco hasta dejarlo en perfecto estado de producción, con la ayuda, desde 2007, de Nicolas Raffy, un apasionado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el énfasis en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas obligadas que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
En el corazón de la región de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas «demi-jeanne», en las que los néctares envejecen un año al sol antes de pasar a la sala de barricas grandes, donde permanecerán durante décadas. El Mas Amiel, el primer vino de la galaxia de Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que rinde homenaje a la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, respaldado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, defiende con orgullo los vinos de calcoschisto, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus procesos de crianza y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en lo más alto. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella está al alcance de la mano.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 30/08/2023
Absolutamente magnífico, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez y una gran pureza.
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Comentario y valoración de CHRISTIAN J. Publicado el 01/11/2025
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Comentario y valoración de M. JEAN A. Publicado el 19/06/2025
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Comentario y valoración de M. FRANCESCO B. Publicado el 15/04/2025
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Comentario y valoración de M. MICHEL F. Publicado el 22/05/2024
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Comentario y valoración de OLIVIER F. Publicado el 1 de octubre de 2023
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