21 715 opiniones de clientes

Mas Amiel - Maury Vintage Charles Dupuy 2018

Name: Mas Amiel - Maury Vintage Charles Dupuy 2018
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.6 (8 reviews)

Maury|Vino tinto|Ecológico

4.6/5 (8 clientes)

93/100

RVF

garnacha

cremoso

caza

esponjoso

«El Charles Dupuy tiene una pátina increíble, intensas notas de higo fresco y cacao, y en boca es untuoso, con un delicado toque de maduración.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2022 - RVF). ¡Impresionante! Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

¡Compra tus vinos Mas Amiel al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Mas Amiel

Variedad

Vintage Charles Dupuy

Cosecha

2018

Denominación

Maury

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache noir de 1914

Tierra

Circo geológico de calcosquistos descompuestos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

En barricas de madera con control de temperatura, fermentación alcohólica a 25 °C, con mutación sobre grano a mitad de la fermentación, seguida de una maceración de 15-20 días.

Crianza

En depósitos y barricas nuevas (20 %) durante 18 meses

Grado alcohólico

16,5%

Azúcares residuales

90 g/l

Ecológico

Sí

Nariz

Sorprendente mezcla de trufas negras, mermelada de frutos negros, caramelo, pimientas y especias

Sabor

Azúcares penetrantes y ácidos, de una intensidad deslumbrante; taninos de gran salinidad; equilibrio armonioso en el final de boca.

Servir

A 17-18 °C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un cordero asado durante siete horas, un guiso de jabalí con cítricos...

Más información en Mas Amiel

Más información en Maury

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 4 estrellas (los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

En Maury, el masía Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del château Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al restaurarlo poco a poco hasta dejarlo en perfectas condiciones de producción, con la ayuda, desde 2007, de Nicolas Raffy, un apasionado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el énfasis en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

El Charles Dupuy tiene una pátina increíble, con intensas notas de higo fresco y cacao; en boca es cremoso, con un sutil toque de mutación.

Sobre el bodega :

En el corazón de la región de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas «demi-jeanne», en las que los néctares envejecen un año al sol antes de pasar a la sala de barricas grandes, donde permanecerán durante décadas. El Mas Amiel, el primer vino de la galaxia de Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que rinde homenaje a la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, sustentado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, enarbolan con orgullo los colores de los vinos de calcoschisto, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus procesos de crianza y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en lo más alto. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella está al alcance de la mano.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4.6/5

en 8 opiniones