Mas Amiel

Ricas en azúcar, las uvas de la Viñedo de Mas Amiel producen vinos coloridos, de baja acidez y notablemente afrutados. Olivier DecelleCon una determinación ya puesta al servicio de Château Jean Faure, Château Haut-Maurac y Château Haut-Ballet, el equipo vigila esta finca bicentenaria y sólo tiene un objetivo: sacar lo mejor de ella. Mas Amiel una finca de referencia en la denominación Mauryuna marca de renombre mundial. ¡Y ha tenido éxito en su misión!

Descubra Maury y Côtes du Roussillon du Mas Amiel

La historia de la finca Maury Mas Amiel comienza en 1816, con un alfil jugando una de sus tierras alrededor de una mesa. Lo perdió a manos de Raymond Etienne Amiel. Adquirió entonces 10 hectáreas de viñedos, que fueron destruidos por la filoxera en 1865 (una invasión de pulgones que arrasa las vides). Sin embargo, la finca fue replantada posteriormente con vides americanas. Este fue el comienzo de su segunda vida. El hijo de Amiel se asoció entonces con Camille Gouzy, que construyó una bodega de barricas en la propiedad. 

Sin embargo, el vino de Mas Amiel sufrió más penurias, con una mala venta. La propiedad fue hipotecada y adquirida por Charles Dupuy. Su hijo Charles trabajó allí hasta 1997. Olivier Decelle compró la masía en 1999, lo que permitió que siguiera funcionando durante muchos años. 

Con las uvas del viñedo Mas Amiel se elaboran vinos llenos de color, como el blanco Maury Mas Amiel. Estos vinos son poco ácidos pero muy afrutados. En 2011, la bodega vivió otro punto de inflexión con la creación de ACO Maury sec. Los viñedos de Maury producen vinos secos desde la Edad Media, y esta es una oportunidad para celebrar y destacar la historia de la finca y sus productos. La finca también produce algunos vinos excepcionales, como Mas Amiel Maury cosecha 2015. Cada día, Mas Amiel se esfuerza por mostrar sus habilidades y experiencia, cualidades que se extienden más allá de las fronteras del departamento.