21 664 opiniones de clientes

Mas Amiel - Maury Millésime 1985

Name: Mas Amiel - Maury, añada 1985
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.3 (23 reviews)

Maury|Vino tinto

4.3/5 (23 clientes)

18,5/20 Coup de Coeur

RVF

18,5/20

Bettane & Desseauve

91/100

Robert Parker

garnacha

esponjoso

imprescindible

ocasión especial

«Sigue siendo tan excepcional como siempre, con su paleta de aromas a ramo de flores secas, vinagre balsámico, cacao y moka, notas ahumadas y avellana tostada. Su estructura, cada vez más compleja y de una arquitectura impecable, sustenta este vino de gran carácter, con cuerpo y refinado. Una referencia imprescindible de la denominación.» (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia) ¡Para disfrutar sin esperar más!

¡Compra tus vinos Mas Amiel al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 664 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Mas Amiel

Variedad

Millésime

Cosecha

1985

Denominación

Maury

Región

Rosellón

Cepas

90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Tierra

Suelos de esquisto descompuesto y margas negras, con orientación sur

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en grano seguida de una maceración de 30 días que permite extraer los componentes (aromas, polifenoles) contenidos en las bayas y obtener así una estructura equilibrada entre fruta, alcohol y azúcar.

Crianza

12 meses en botellas de cristal almacenadas al aire libre y, posteriormente, 27 años en barricas de roble de 350 hl

Grado alcohólico

16%

Azúcares residuales

103 g/l

Ojo

Vestido con estampado de tejas y reflejos color café

Nariz

Intenso, con notas de chocolate e higos secos, y toques picantes

Sabor

Siempre sorprendente, con un ataque franco y notas muy características de higos y moka

Servir

En jarra, a 15 °C

Abrir

1 hora antes de servir

Beber antes

2030+

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una liebre a la real, con quesos de pasta azul como el Roquefort o con postres a base de chocolate y frutos secos...

Más información en Mas Amiel

Más información en Maury

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 18,5/20 (Vino de calidad excepcional)

Finca calificada con 4 estrellas (los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Ya destacado por nosotros en 2016, reafirma su esplendor. Sigue siendo tan excepcional como siempre, con su paleta de aromas a ramo de flores secas, balsámico, cacao y moka, notas ahumadas y avellana tostada. Su estructura, cada vez más compleja y de una arquitectura impecable, sustenta este vino de gran espíritu, con cuerpo y refinado. Una referencia imprescindible de la denominación.

Sobre el bodega :

En Maury, el masía Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del château Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al ir recuperándolo poco a poco hasta dejarlo en perfectas condiciones de producción, con la ayuda, desde 2007, de Nicolas Raffy, un apasionado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el énfasis en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 91/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Maury Doux 1985 presenta un color café intenso que acompaña a un bouquet casi rancio de higos agrios, caramelo, regaliz y especias tostadas. Esto da paso a un vino muy concentrado, decadente y meloso que siempre consigue mantenerse fresco y vivo en boca. Como es habitual, se trata de un 100 % garnacha que ha sido criado íntegramente en barricas grandes. Yo lo bebería en los próximos 5 a 10 años, aunque seguirá evolucionando durante más tiempo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2020) 18,5/20 Favorito

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Ofrece un sabor a azúcar fundido, con gran cuerpo y gran capacidad de evocación. Un gran vino.

Sobre el bodega :

En el corazón de la región de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas «demi-jeanne», en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a la sala de barricas grandes, donde permanecerán durante décadas. El Mas Amiel, el primer vino de la galaxia de Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que rinde homenaje a la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, sustentado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, defiende con orgullo los vinos de calcoschisto, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus procesos de crianza y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el mismo nivel que los VDN, en lo más alto. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella está al alcance de la mano.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4.3/5

en 23 opiniones

Comentario y valoración de PIERRE S. Publicado el 13/04/2022

Todavía sorprendentemente joven. ¡Combínalo con un buen roquefort ecológico para disfrutar de una batalla de sabores en boca que no tiene fin!