Mas Amiel - Maury 40 ans d'âge
95/100
Robert Parker
18/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
«La última añada del Maury 40 Ans presenta aromas vigorosos a nueces y notas de sirope de arce. Sin embargo, está sorprendentemente listo para degustarse: es un vino de cuerpo medio a intenso, con un contenido de azúcar moderado y notas de moka y cítricos maduros en un final largo y persistente.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)
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Ojo
Vestido de color caoba
Nariz
Aromas a metal caliente, cera para suelos y especias, mezclados con nueces, higos, dátiles y tabaco negro
Sabor
Aromas de nueces, higos y dátiles mezclados con tabaco negro; final con notas de naranja amarga y frescura rústica
Servir
A 15°C
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un Pata Negra, un queso azul (Roquefort, Stilton) o simplemente solo como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)
Finca con 4 estrellas (Los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Aromas de caramelo de mantequilla salada, algas y pan tostado. En boca, notas de ciruela y melocotón asado, con mucha energía, una salinidad y una acidez de gran calidad, y un final interminable con notas de frutos secos. Atemporal.
Sobre el bodega :
En Maury, el masía Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del château Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al ir recuperándolo poco a poco hasta dejarlo en perfecto estado de producción, con la ayuda, desde 2007, de Nicolas Raffy, un apasionado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el énfasis en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
La última versión del Maury 40 Ans presenta aromas vigorosos a nueces y notas de sirope de arce. Sin embargo, está sorprendentemente listo para degustarse: es de cuerpo medio a fuerte, con un contenido de azúcar moderado y notas de moka y cítricos maduros en un final largo y persistente.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 18/20 (Gran vino)
Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas obligadas que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Acerca del vino:
Se caracteriza por un rancio largo y complejo.
Sobre el bodega :
En el corazón de la región de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas «demi-jeanne», en las que los néctares envejecen un año al sol antes de pasar a la sala de barricas grandes, donde permanecerán durante décadas. El Mas Amiel, el primer vino de la galaxia de Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que rinde homenaje a la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, respaldado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, defiende con orgullo los vinos de calcoschisto, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus procesos de crianza y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en lo más alto. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella está al alcance de la mano.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada