Notas: Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20
«¡Qué colorido es este rosado que asustará a los amantes de las bebidas veraniegas translúcidas! Un merlot carnoso, redondo y fácil de beber, ¡con un final excelente! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosado de mesa, con gran carácter vínico y dotado de un muy buen equilibrio. ¡Perfecto!
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Ojo
color intenso
Nariz
intenso y fresco
Paladar
gran cuerpo, muy equilibrado
Servir
a 12-14 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
Un vin capable d’accompagner un repas où sa vinosité fera merveille !<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Isabelle Carles y Franck Pascal, que se instalaron en Vélines en el año 2000, han optado por elaborar vinos puros y sin sulfitos, a la vez digestivos y afrutados, vinos para disfrutar. Certificada en biodinámica desde la cosecha de 2011, la finca de 19 hectáreas siempre se ha gestionado según los principios de la agricultura ecológica, con el fin de preservar el medio ambiente, pero también su salud. Acertaron de pleno, pues sin caer en la trampa del vino natural, cuyas fermentaciones se descontrolan, ofrecen una bonita gama bastante coherente, elaborada según el terruño, sin tecnicismos, al estilo de Borgoña.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Situada en un terruño arcilloso-calcáreo que domina la margen derecha del río Dordoña, esta bodega se erige como uno de los motores del renacimiento de Bergerac. Isabelle Carles y Franck Pascal elaboran vinos vivos y puros, de gran intensidad y frescura, que ofrecen a precios muy asequibles. Los tintos no contienen sulfitos ni aditivos, ni siquiera en el embotellado. Este enfoque está perfectamente dominado: los vinos, tras la aireación, se mantienen limpios y con buen cuerpo, con una acidez perfecta y natural.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD C. Publicado el 10/12/2013
Este Jonc-Blanc tiene algunas limitaciones. No creo que lo vuelva a pedir.
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Comentario y valoración de ROBERT V. Publicado el 18/06/2013
No soy muy fan de las rosas
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Comentario y valoración de RICHARD C. Publicado el 26/09/2016
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Comentario y valoración de Pascal P. Publicado el 11/11/2014
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Comentario y valoración de Jean Marc T. Publicado el 22/08/2013
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS C. Publicado el 17/07/2013
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Comentario y valoración de M. PATRICK V. Publicado el 19/06/2013
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Comentario y valoración de JULIEN D. Publicado el 10/05/2013
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