Nota: RVF 14,5/20
«Destacamos la altísima calidad de todos los vinos presentados, una auténtica obra maestra. El Mauzac Nature, elaborado según el método Gaillard, es perfectamente refrescante, ligero y refinado en su burbuja.» (Clasificación de los Mejores Vinos de Francia 2011 - RVF)
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Ojo
color dorado pálido
Nariz
con aromas muy intensos de manzana y tilo
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des poissons de rivière, des écrevisses... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado una huella imborrable en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, quien ha tomado el relevo con gran éxito, han sido pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. MARCEL B. Publicado el 18/08/2024
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Comentario y valoración de M. NICOLAS B. Publicado el 25/06/2019
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Comentario y valoración de M. JEAN B C. Publicado el 03/03/2014
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