Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2023 (sec)
90/100
RVF
«Un vino perfecto para viajar y darse un capricho»
Un vino 100 % Ondenc elaborado en seco, que ofrece aromas de membrillo y madreselva en nariz, con frescura y mucha elegancia en boca. El arquetipo del vino fresco y agradable, ideal para compartir con amigos en cualquier momento del día.
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Con aromas de membrillo, seringe y frutas de hueso
Paladar
Frescura, mucha elegancia y agradables aromas florales
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescados de río, cangrejos de río o, simplemente, como aperitivo...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2020)
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado una huella imborrable en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, quien tomó el relevo con gran éxito, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de fuertes personalidades. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
PRECIO 1JOUR1VIN
15
.90
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