Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2023 (sec)
90/100
RVF
«Un vino perfecto para viajar y darse un capricho»
Un vino 100 % Ondenc elaborado en estilo seco, que ofrece aromas de membrillo y seringuilla en nariz, con frescura y mucha elegancia en boca. El arquetipo del vino fresco y agradable, ideal para compartir con amigos en cualquier momento del día.
¡Compra tus vinos Plageoles al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Con aromas de membrillo, seringua y frutas de hueso
Sabor
Frescura, mucha elegancia y bonitos aromas florales
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Para disfrutar con pescado de río, cangrejos de río o, simplemente, como aperitivo...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 90/100 (añada 2020)
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, que tomó el relevo de forma brillante, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que destacan el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojizo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue elaborando con rigor vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que apuestan por la pureza, la rectitud y la originalidad.