Nota: Bettane & Desseauve 16,5/20
«Boca muy dulce. Aromas de fruta confitada, pero también una sabrosa nota de pimienta blanca. Es un gran vino dulce.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). ¡Un gran vino dulce del suroeste!
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Maridajes de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur un foie d'oie frais, des fromages type Roquefort... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado una huella imborrable en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, quien ha tomado el relevo con gran éxito, han sido pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Valoración de los clientes
3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Alain B. Publicado el 26/05/2018
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Comentario y valoración de M. BERNARD B. Publicado el 18/04/2013
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Comentario y valoración de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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