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Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2023 (seco)

Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2023 (sec)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2020)
ondenc
frescura
aperitivo
Pepita

«Un vino perfecto para viajar y darse un capricho»

Un vino 100 % Ondenc elaborado en seco, que ofrece aromas de membrillo y madreselva en nariz, con frescura y mucha elegancia en boca. El arquetipo del vino fresco y agradable, ideal para compartir con amigos en cualquier momento del día.

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Campo

Domaine Plageoles

Variedad

Ondenc sec

Cosecha

2023

Denominación

IGP Côtes du Tarn

Región

Suroeste

Cepas

100% Ondenc

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado directo, decantación estática durante una noche, control de la temperatura si es necesario, levaduras autóctonas, fermentación maloláctica realizada

Cría

1 año en barrica

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Ojo

Color dorado pálido

Nariz

Con aromas de membrillo, seringe y frutas de hueso

Paladar

Frescura, mucha elegancia y agradables aromas florales

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pescados de río, cangrejos de río o, simplemente, como aperitivo...

Más información en Domaine Plageoles

Más información en IGP Côtes du Tarn

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2020)

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La familia Plageoles ha dejado una huella imborrable en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, quien tomó el relevo con gran éxito, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de fuertes personalidades. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ISABELLE S. Publicado el 20/11/2025

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