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Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives 2015
Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives 2015

Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives 2015

Alsace Grand Cru|Vin blanc|Bio
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

94/100

Vinous

15/20

Bettane & Desseauve

«Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendange Tardive 2015 est profond, net, frais et avec un côté silex au nez, sur un fruit concentré mais pas dans l'excès aromatique. Très élégant et discret d'une manière charmante! Très dense et crémeuse, la bouche est ronde et concentrée, avec une sucrosité marquée mais aussi une minéralité saline dans une longue finale bien structurée. Un Kessler VT très concentré, doux et charmant, avec quelques notes lactiques au nez et en bouche. C'est très élégant et intense, mais le vin aura besoin d'une décennie pour se déployer [...] » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Délicieux !

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Domaine

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives

Millésime

2015

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

Sols sablo-argilo-gréseux

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en foudres

Élevage

9 à 12 mois sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

61,7 g/l

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune dorée

Nez

Puissant et racé, nez d'orange amère et de mangue bien mûres, pâte de coing, litchi, notes de rose, notes fumées

Bouche

Profondeur et saveur en bouche, un vin fondant et frais avec une finale intense, délicieux

Servir

À 10-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur un plateau de fromages sur des fromages bleus (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert ou Stillton), des tartes aux fruits...

Plus d'information sur Domaine Dirler-Cadé

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un fruité plus confit que les autres gewurzts du domaine, pâte de fruits, la richesse en liqueur (61 g/l) manque un peu de nervosité même si la minéralité revient bien en finale. Mais il vieillira bien.

A propos du domaine :

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendange Tardive 2015 est profond, net, frais et avec un côté silex au nez , sur un fruit concentré mais pas dans l'excès aromatique. Très élégant et discret d'une manière charmante! Très dense et crémeuse, la bouche est ronde et concentrée, avec une sucrosité marquée mais aussi une minéralité saline dans une longue finale bien structurée. Un Kessler VT très concentré, doux et charmant, avec quelques notes lactiques au nez et en bouche. C'est très élégant et intense, mais le vin aura besoin d'une décennie pour se déployer [...]
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Vignerons sensibles et chevronnés, Jean Dirler et son épouse Ludivine tiennent parfaitement les rênes de ce domaine fondé en 1871, transmis de père en fils depuis cinq générations et en biodynamie depuis 1998. Quel que soit le cépage, la justesse des vins, leurs densités et maturités n’ont jamais été aussi abouties : une gamme impressionnante de grands vins blancs secs culmine avec les magnifiques expressions des grands crus Spiegel, Saering, Kessler et Kitterlé, qu’il faut absolument découvrir, et qui sont désormais désignés d’après les quatre éléments (feu, air, terre, eau). Cette maison propose un accueil remarquable et de nombreux vins sont disponibles dans des millésimes plus anciens. La qualité exceptionnelle de l'ensemble de la gamme dans les derniers millésimes permet cette année l'accession à la troisième étoile.
Vinous

Vinous

Vin noté 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PETER D. Publié le 04/07/2026

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