Le Riesling Les Grandes Lignes dévoile un nez expressif de fruits bien mûrs. Rafraîchissante, la bouche est tenue dans toute sa longueur par une fine acidité en trame de fond qui donne son croquant au vin.
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Nez
Avec un peu d'ouverture, il dévoile des arômes de foin, de fruits blancs, de pêche de vigne et d'agrumes confits
Bouche
Tendue par une acidité vibrante et gourmande, belle finale sur les agrumes
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagnera très bien une tête de veau sauce ravigote, des poissons fumés, des rillettes de poisson, des légumes au vinaigre, de la crème d'artichaut...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Revenu au domaine en 1999, Matthieu Boesch a très vite voulu franchir le pas de la bio et de la biodynamie, certifications en poche dès 2006. Pourtant, les pratiques vertueuses sont une chose, il fallait plus de temps pour que les vins trouvent leur équilibre dans le verre, que le supplément d’acidité et de tension s’épaulent dans le sens de la longueur. Depuis deux millésimes, nous trouvons que c’est désormais le cas. Bonne nouvelle !
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 91/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Fervents défenseurs de la biodynamie depuis plus de dix ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer, de manière à le hisser comme une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000, et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un modèle bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur.
Jancis Robinson
Vin noté 16,5/20 (Millésime 2019)
Note des clients
3.9/5
sur 11 avis
Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 28/01/2023
Il y a des millésimes meilleurs....
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 30/10/2022
Moins racé et également moins expressif que le 2019, ce 2020 demeure un bon Riesling sur le fil du rasoir. Vif et tranché dès l'attaque, le milieu de bouche évolue très vite vers des flaveurs délicatement fruitées de citron, de pomme, de pêche blanche. La texture juteuse est réhaussée par une belle minéralité qui lui assure droiture et légèreté. Longue finale rafraîchissante, légèrement pétrolée. BRQ/P. Belle association pour un apéro dînatoire entre amis composé d'un carpaccio de saumon frais d'Ecosse/citron/aneth, de verrines de saumon fumé d'Ecosse/avocat/fromage frais aux herbes, et de roulades de saumon fumé/chèvre frais/pointes d'asperges vertes. Note = 4.
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 07/12/2023
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 09/11/2023
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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 03/08/2023
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Note et avis de M. GUILLAUME T. Publié le 31/03/2023
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Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 29/12/2022
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Note et avis de M. JEAN-BAPTISTE L. Publié le 28/12/2022
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Note et avis de M. MARTIAL G. Publié le 10/10/2022
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Note et avis de M. VITTORIO M. Publié le 30/09/2022
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