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Oeil
robe rouge dense, d’un beau rubis
Nez
épanoui, sur la cerise, avec des notes de poivre blanc
Bouche
viscosité très alerte, très vibrante. Tanins frais. Texture soyeuse et fraîche
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2031
Accords mets/vins
se mariera avec un salmis de pintade aux croûtons à l’ail de Lautrec, avec un cochon de lait rôti et son jus de porc au soja, un filet de bœuf et sa réduction de betterave, un magret de canard aux baies de cassis...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GUY L. Publié le 31/01/2019
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