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Oeil
robe limpide et brillante, nette et franche, attire l’œil par sa belle couleur œil de perdrix avec des reflets saumon
Nez
é́légant et frais, couvre les registres fruité, floral et épicé, avec une présence nette de pêche blanche
Bouche
l’attaque est franche, sur des notes de pêche, souple et vive dans le même mouvement, avec une jolie vinosité qui en fait un rosé à déguster pour lui-même ou au cours d’un repas
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
Ce vin s’appréciera dans sa jeunesse, avec de la charcuterie de belle facture, une viande blanche aux airelles, des viandes grillées, mais aussi le crabe ou le rouget, et sublimera une terrine de poisson aux baies roses...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 20/02/2013
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Note et avis de M. JEAN PIERRE F. Publié le 09/12/2012
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