Californie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2013 était noté : Vinous 90/100
Planté en 1886, Bechthold est le plus ancien vignoble de Cinsault du monde. Profonde et riche, cette cuvée dévoile des arômes complexes de fruits noirs avec une minéralité qui, sans contexte, apporte fraîcheur et équilibre à l'ensemble. Le meilleur du Cinsault !

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Domaine :
Birichino
Nom du vin :
Bechthold Vineyard Cinsault
Millésime :
2014
Appellation :
Californie
Région :
Californie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cinsault
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en cuves inox avec levures indigènes
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barriques
Nez :
Arômes de baies noires, minéral
Bouche :
Profonde et riche. Beaucoup de race et de complexité
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un filet de rouget et tapenade d'olives noires, une viande blanche braisée en sauce, un quasi de veau et ses légumes méditerranéens...
Plus d'informations sur Birichino et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. GORAN G. Publié le 17/05/2018
La Californie est la 1ère région viticole des Etats-Unis et représente à elle seule la 4e production mondiale de vin derrière la France, l'Italie et l'Espagne. Son histoire viticole remonte au XVIIe siècle, lorsque les missionnaires rapportèrent des vignes européennes importées par les Conquistadores en Amérique Latine. La raison principale pour laquelle la Californie peut ...
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