Vins de Corse
Vins corses, fruits du vignoble de beauté
Développé par les Grecs au VI ème siècle avant Jésus-Christ puis par les Romains, le vignoble corse est d'une richesse incroyable et produit un vin qui mérite d'être découvert. Le vin d’Aleria avait ainsi déjà acquis sa notoriété dans les cités grecques, puis dans l’Empire romain. Le succès des vins de Corse dans le bassin méditerranéen et l’expansion incidente du vignoble marquèrent les périodes suivantes jusqu’à la seconde moitié du XIXe siècle. L’oïdium, le phylloxéra puis les guerres mondiales parachevèrent le déclin commercial du vignoble Corse. Ce n’est donc qu’à partir des années cinquante que la viticulture Corse reprit son essor, mais forte d’un passé, d’un savoir-faire et d’un terroir assurant la qualité des vins.Géographie et caractéristiques des vins corses
La Corse profite d'un ensoleillement incomparable en France, y compris en hiver, tout en bénéficiant de la fraîcheur maritime, de microclimats au gré des vallées, et d'un bon équilibre évitant les maladies de la vigne et le stress hydrique. Le vignoble corse couvre plus de 8 000 hectares, divisé en une appellation régionale Vins de Corse, deux appellations crus Ajaccio et Patrimonio, cinq appellations villages Corse Calvi, Corse Coteaux du Cap Corse, Corse Figari, Corse Porto-Vecchio, Corse Sartene, et une appellation Vin Doux Naturel (VDN) Muscat du Cap Corse. Ses sols sont constitués de calcaires au nord et au sud de l'île, de granit à l'ouest, de schistes à l'est et d'alluvions sédimentaires au centre. Il y a aussi l'appellation IGP Ile de Beauté qui existe, permettant d'authentifier les vins corses.Accords mets et vins
Les vins blancs et rosés accompagnent à merveille de nombreux apéritifs, entrées de poissons et fruits de mer, et plateaux de fromages de chèvre et brebis comme le brocciu. Les vins rouges, comme un Faustine Rouge 2018, s'accordent avec les plats tels que l'agneau aux olives, le chevreau au romarin ou un osso buco, ainsi qu'avec un plateau de charcuterie locale (figatellu, lonzu, prisuttu).Achetez les meilleurs vins de Corse en vente privée !
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Appellations de vins de Corse
Nos dernières ventes de vins de Corse
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rosé 2024
91/100 RVF
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1*Étoile Hachette
Véritable coup de cœur pour ce rosé en AOP Sartène ! Direction la Corse où les vignes grandissent avec vue sur les montagnes. Fruité et fraîcheur sont les caractéristiques majeurs de ce rosé plein de saveurs. Appréciez-le autant en été qu'en hiver, sur des sushis ou un plateau de charcuterie (Corse si possible !).
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rouge 2022
93/100 RVF
Appréciez les typicités des cépages rouges Corse que sont le Sciacarellu, le Niellucciu et le Minsutellu à travers cette cuvée hautement qualitative. Un rouge ample, avec beaucoup de matière et qui chante le soleil ! Les arômes de fruits rouges sont majoritaires avant de laisser place à une finale épicée légèrement cacaotée. Un délice !
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Blanc 2024
92/100 RVF
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1*Étoile Hachette
Le domaine Castellu Di Baricci nous propose un blanc au cépage unique : le Vermentinu. On peut sentir dès la première gorgée une belle vivacité, des notes fraîches et florales, ainsi que des arômes de fruits blancs. De légères notes miellées viennent apporter de la gourmandise à cette cuvée. C'est un plaisir d'y revenir !
Clos Canarelli - Figari Rosé 2024
92/100 RVF
Reconnus pour être d'un très haut niveau qualitatif, les vins du domaine brillent par leur précision et leur trame racée. À l'image de ce rosé épuré et cristallin, presque ciselé offrant une expression salivante et sobre, porté en finale par de très fins amers. Magnifique !
Clos Canarelli - Figari Amphora rouge 2023
16,5/20 Jancis Robinson
Unissant des cépages autochtones, vinifiée en amphore sans soufre ajouté, cette cuvée se révèle pure en fruits rouges, savoureuse, et d'une fraîcheur vivifiante.
Clos Canarelli - Figari Rouge 2022
5/5 (1 avis)
94/100 RVF
« Rouge de belle intensité, carmin sombre et brillant. La dominante Niellucciu apporte la fraîcheur, les éclats de cerises, l'épice, poivre de Sichuan sur fond de maquis, d'herbes sèches. Pour la cuvée majeure du domaine, elle a déjà très jeune, beaucoup de personnalité. Nous sommes charmés par la qualité de tanins qui entourent ce jus mûr et précieux, une trame sans excès, subtilement infusée, tout en fraîcheur pour assurer l'aspect digeste de l'ensemble. L'élevage boisé en foudres et demi-muids est sobre, tout est déjà en place pour être savourer dans l'instant et sur près de 10 ans. » (Le Guide RVF 2025)
Clos Canarelli - Figari Blanc 2023
93/100 RVF
« Doré clair, brillant, nez fin, exprimant la maturité et le fraîcheur du Vermentinu, légère vanille apporté par l'élevage, belle complexité et pureté réunis. La bouche dévoile toute sa cristallinité, d'élégantes saveurs salines, éclats d'orgeat, un vin prêt à boire sur cinq ans et plus. » (Le Guide RVF 2025)
Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
96/100 Coup de Cœur RVF
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96/100 James Suckling
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94/100 Bettane & Desseauve
Monte Bianco rouge est issue d'une sélection parcellaire spécifique de son terroir. Le nez est puissant et intense évoquant des arômes de fraise et de griotte mais aussi des plantes du maquis corse. En bouche on retrouve la palette aromatique perçue au nez. Légèrement toasté et suave, ses tanins sont fins et soyeux. avec une finale tout en gourmandise. • Quantités limitées !
Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2023
95/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
Assemblage unique de 7 cépages corses presque oubliés, cette cuvée porte le nom de Jacques-Pierre-Charles Abbatucci, Ministre Impérial et ami de Napoléon III qui méritait l'hommage de ce vin. Mélange de fruits rouges et d'épices douces, offrant un gras et des tanins très souples. Il plaira dès aujourd'hui mais son potentiel de garde d'une quinzaine d'années nous révélera bien des secrets... • Quantités limitées !
Domaine Comte Abbatucci - Général de la Révolution 2023
95/100 RVF
Cette magnifique cuvée révèle différents arômes de fleurs qui se déploient par vagues successives : tilleul, violette et jonquille, accompagnés de délicates notes marine (embruns et coquillages). Des senteurs de menthe sauvage et de fenouil, mais aussi de fruit comme la prune jaune et de la goyave se font sentir après cela. Attaque vive et franche, bien contrebalancée par le coté soyeux, ample et un touché velouté. Le milieu et la fin de bouche sont toniques, bien équilibré avec l’ampleur du coté fruité, complexe et subtil, portée par des saveurs d'épices et de zestes d'agrumes confits. La minéralité saline et délicatement amère rayonne et font la persistance de ce vin. • Quantités limitées !
Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023
94/100 James Suckling
Le diplomate se pare d'une robe limpide et brillante avec des reflets vert et doré claire. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches et jaunes (camomille, genêts et fleurs de citron), suivis de senteurs fruités (pêches, mirabelles et melons mûrs). L'attaque est vive et franche, bien équilibrée avec une texture ample et soyeuse. Ce vin intense, tapisse la bouche avec ses arômes de fruits jaune mûrs et sucrés, ses notes épicées et ses fins amères poivrées. Belle fraicheur, équilibre harmonieux et une longueur en bouche persistante, avec des notes minérales et une belle salinité. • Quantités limitées !
Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rosé 2024
94/100 James Suckling
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92/100 RVF
Ce rosé très soigné se révèle très subtil dans ses arômes, évoquant les agrumes et les fruits rouges. Un vin soyeux et très souple en bouche, exhalant une légère touche de bonbon anglais, à la dominante pêche-abricot, tout en discrétion et en finesse. En plus des poissons, il accompagnera merveilleusement les charcuteries corses, et bien sûr des grillades...
Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes blanc 2024
92/100 RVF
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92/100 Bettane & Desseauve
Une robe jaune pâle aux reflets dorés précède le nez frais et aromatique de ce joli blanc, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d'anis. La bouche se révèle grasse, avec une évolution et une perception aromatique progressive, accompagnée d’une pointe minérale en finale...
Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rouge 2024
93/100 RVF
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91/100 Bettane & Desseauve
Faustine rouge est frais et digeste, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. L'ensemble est porté par de beaux tanins souples et croquants et une jolie finale intense de fruits. Incontournable !
Yves Leccia - Muscat du Cap Corse 2023
2*Coup de Coeur Hachette
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93/100 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
Paré de sa somptueuse robe jaune or, ce Muscat du Cap Corse délivre au nez des arômes de fleurs blanches, de cédrat, d’épices et de miel. Sa bouche, d’une belle persistance, est très gourmande, racée, pleine de volupté et de fraîcheur. Vin d’apéritif par excellence, il accompagnera parfaitement un plateau de fromages...