Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.

Decanter

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Issu de vignes plantées dans des sols sableux, le Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 est un mariage séduisant entre élégance et puissance. Déployant dans le verre des arômes de cerises, de baies sauvages, de pivoines, de fraises écrasées et d'épices exotiques, il est moyennement corsé à corsé, rond et juteux, avec un cœur enveloppant de fruits, des tanins veloutés et une finale longue, vive et délicate. Assemblage de 60 % de Grenache Noir et 40 % de Mourvèdre, élevé pendant 14 mois dans un mélange de fûts usagés (40 %) et de grands foudres, ce n'est pas le vin le plus extraverti de la gamme, mais c'est sans aucun doute un vin destiné à la cave.

A propos du domaine :

Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Réserve 2023 conjugue la finesse de tanins à la suavité d’une chair profonde. Ce vin long et ample est sans conteste le plus beau de la série.

A propos du domaine :

Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.

Wine Spectator

A propos du vin :

Un style décadent et opulent qui se caractérise par une touche rafraîchissante d'herbes et de garrigue séchée, avec une pointe de graphite pour l'équilibre. La groseille rouge et la cerise charnue se marient à la garrigue séchée et au biscuit au gingembre. La finale concentrée révèle une agréable saveur de viande, soulignée par des tanins élégants et raffinés. Il y a beaucoup à aimer. Grenache et Mourvèdre. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2040.

Jancis Robinson

Vinous

A propos du vin :

Le Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] s'anime en bouche, avec une richesse corsée, des tanins veloutés et une énergie et une intensité impressionnantes. L'acidité vive apporte une touche de fraîcheur qui se prolonge jusqu'à la finale élégante. Le 2023 dit : « Regardez-moi ».

James Suckling

A propos du vin :

Un rouge raffiné, équilibré et attrayant avec des arômes de cerises douces, de fraises, de viande rôtie, de thym séché et de quelques fleurs séchées. Il est mi-corsé à corsé avec des tannins finement granuleux. Une texture juteuse et charmante en bouche, avec un délicieux caractère apportant des notes de fruits pulpeux et d'orange. Finale brillante. A déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Cerises noires, framboises noires, cuir, fleurs savoureuses, poivre subtil et quelques nuances minérales définissent le Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023, composé à 60 % de Grenache et à 40 % de Mourvèdre provenant des sols sableux de Safre dans les lieux-dits de la Guigasse et de Pignan, entièrement égrappé et élevé pendant 14 mois dans 60 % de demi-muids et 40 % de fûts neutres. Il est moyennement corsé à corsé, avec une bouche pure et complexe, des tanins mûrs et une longueur exceptionnelle. Techniquement, il est presque parfait, mais je trouve que cette cuvée manque aujourd'hui d'un peu de caractère, surtout si on la compare à la cuvée Les Quartz. Néanmoins, avec environ 600 caisses produites, c'est clairement un vin magnifique et élégant qui évoluera bien pendant plus de 15 ans. À boire entre 2025 et 2040.

A propos du domaine :

La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.