Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 24 clients
Note : Robert Parker 89-91/100
« Le Côtes-du-Rhône Les Quartz 2014 est un assemblage de Grenache et de Syrah vinifié en cuve béton et élevé en foudres et demi-muids. Sa couleur rubis/pourpre profond est suivi epar des arômes intenses de pétales de rose, de cerise noire, de fraise et de fleurs exotiques. Mi-corsé à charpenté, homogène et élégant, il devrait s'apprécier pendant une dizaine d'année. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
Clos du Caillou
Nom du vin :
Les Quartz
Millésime :
2014
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Grenache, 15% Syrah
Terroirs :
Sols sablonneux composés de galets roulés en surface à l'intérieur du Clos.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
éraflage puis fermentation en cuves béton par les levures indigènes. Remontages, pigeages et déléstages durant toute la macération du raisin (27 jours)
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuves bois, foudres et demi-muids pendant 14 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge profond à couleur encre de Chine
Nez :
Arômes floraux intenses et de fruits rouges et noirs.
Bouche :
Marquée par l'élégance et la finesse, dominée par des tanins très soyeux
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2020
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur une côte de veau du Fin Gras du Mezenc, un lapin aux pruneaux, un tajine d'aubergines et d'abricots, un filet de canette sauce cacao...
Plus d'informations sur Clos du Caillou et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Encore en barrique au moment de la dégustation, le Côtes-du-Rhône Les Quartz 2014 est un assemblage de Grenache et de Syrah vinifié en cuve béton et élevé en foudres et demi-muids. Sa couleur rubis/pourpre profond est suivie par des arômes intenses de pétal de rose, de cerise noire, de fraise et de fleurs exotiques. Mi-corsé à charpenté, homogène et élégant, il devrait s'apprécier pendant une dizaine d'année.

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Note des clients

4.1/5
sur 24 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 01/11/2017
Toujours aussi bon mais attention vin "costaud"!
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/11/2016
Toujours aussi élégant, tanins toujours aussi fins et raffinés mais encore sur la réserve, étonnamment fruité et épicé (cerise confite, vanille), onctueux et long en fin de bouche. Le flaconnage fait pour sa part l'objet d'un somptueux design. Il a fait honneur à une belle pièce de Salers accompagnée d'une poêlée de girolles. Reste qu'il est regrettable de voir le prix de cette bouteille augmenter de manière exponentielle au fil des millésimes. D'où ma note de 4/5.
Note sans avis de M. JEAN B. Publié le 17/03/2019
Note sans avis de M. PATRICE K. Publié le 31/01/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. FLORENT C. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. DAMIEN R. Publié le 21/04/2018
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 20/04/2018
Note sans avis de M. XAVIER O. Publié le 05/03/2018
Note sans avis de M. ADRIEN B. Publié le 13/02/2018
Note sans avis de M. BENOIT G. Publié le 26/11/2017
Note sans avis de M. TIMOTHEE D. Publié le 11/10/2017
Note sans avis de M. JULIEN Q. Publié le 27/06/2017
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE C. Publié le 24/02/2017
Note sans avis de M. FABIEN J. Publié le 15/01/2017
Note sans avis de M. OLIVIER O. Publié le 28/09/2016
Note sans avis de M. SAMUEL H. Publié le 17/07/2016
Note sans avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/06/2016
Note sans avis de M. JEROME T. Publié le 19/06/2016
Note sans avis de M. JORDAN P. Publié le 02/06/2016
Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 26/05/2016
Note sans avis de M. FRANCOIS D. Publié le 25/04/2016
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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