Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 15 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Jeb Dunnuck 93/100
«Dépassant mes attentes, le Côtes du Rhône Les Quartz 2016 est une formidable réalisation qui fait honte à de nombreux Châteauneuf. Des arômes de pierre concassée et de framboise caractérisent le nez de cet assemblage 85-15 Grenache-Syrah. Il est corsé et riche, avec des notes de maturité chocolatée équilibrées par des zestes d'agrumes sur la longue finale.  (...) » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
« Un rare niveau de minéralité et de profondeur pour un Côte-du-Rhône. » (Jeb Denuck)

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Domaine :
Clos du Caillou
Nom du vin :
Les Quartz
Millésime :
2016
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Grenache, 15% Syrah
Terroirs :
Sols sablonneux composés de galets roulés en surface à l'intérieur du Clos. Terroir proche du lieu-dit "Les Cassanets"
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Éraflage puis fermentation en cuves béton par les levures indigènes. Remontages, pigeages et déléstages durant toute la macération du raisin (35 jours)
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
14 mois en cuves bois et foudres pour le Grenache et en barriques pour la Syrah
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe grenat profond aux reflets rouge sang
Nez :
Arômes de liqueur de framboise et de mûre écrasée avec de légères notes empyreumatiques
Bouche :
Arômes de sabayon à la fraise des bois et myrtille associés à des notes légèrement réglissées. Superbe fraîcheur avec de jolis tanins bien présents.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2028
Servir :
À 16-17°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un canard laqué, pintade au chou, matelote de lapin...
Plus d'informations sur Clos du Caillou et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Dépassant mes attentes, le Côtes du Rhône Les Quartz 2016 est une formidable réalisation qui fait honte à de nombreux Châteauneuf. Des arômes de pierre concassée et de framboise caractérisent le nez de cet assemblage 85-15 Grenache-Syrah. Il est corsé et riche, avec des notes de maturité chocolatée équilibrées par des zestes d'agrumes sur la longue finale.

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Note des clients

4.2/5
sur 15 avis
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Note et avis de M. BENOIT F. Publié le 06/06/2019
tres généreux, nez d'une certains finesse sur des baies rouges, bouche ronde, longueur correct (PAI3-4). A attendre. tres sudiste quand meme...
Note et avis de M. BENOIT P. Publié le 21/11/2018
nez assez fin, fruits rouges et fruits noirs, garrigue, un peu de prune. bouche charnue, assez chaude, mais bien équilibrée. on est face à un grand millésime, mais le vin manque un peu de profondeur à ce stade. c'est vraiment un cote du Rhone et pas un Chateauneuf du pape. PAI 3-4, longueur correcte. A attendre 3-4 ans.
Note sans avis de M. OLIVIER O. Publié le 12/09/2019
Note sans avis de M. GILLES B. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de M. DIDIER B. Publié le 26/08/2019
Note sans avis de M. CLAUDE F. Publié le 22/07/2019
Note sans avis de M. JEAN MARC T. Publié le 27/05/2019
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 20/05/2019
Note sans avis de M. MICHEL P. Publié le 29/04/2019
Note sans avis de M. HUGUES B. Publié le 14/02/2019
Note sans avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 07/02/2019
Note sans avis de M. JOEL Z. Publié le 28/12/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 10/11/2018
Note sans avis de M. FABIEN T. Publié le 10/09/2018
Note sans avis de M. STEPHANE G. Publié le 30/08/2018
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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