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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2017

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2017

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (24 clients)

91/100

James Suckling

91-94/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

90-92/100

Jeb Dunnuck

« Le Côtes du Rhône Les Quartz 2017 semble être une cuvée spéciale. Corsée, concentrée et veloutée, elle offre des notes fruitées intenses de framboises mûres et de fruits à noyau avec une belle persistance en finale.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Un incontournable du domaine !

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Domaine

Clos du Caillou

Cuvée

Les Quartz

Millésime

2017

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

85% Grenache, 15% Syrah

Terroirs

Sols sablonneux composés de galets roulés en surface et de safres en sous sol, situés à l'intérieur du « Clos ». Terroir très proche du lieu-dit "Les Cassanets", parcelle composant la cuvée Les Quartz Châteauneuf-du-Pape.

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage à 100%, puis fermentation en cuves tronconiques bois par les levures indigènes. Pigeages manuels et délestages durant toute la macération du raisin (28 à 31 jours).

Élevage

13 mois en cuves tronconique bois et foudres pour le Grenache et en demi-muids pour la Syrah

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Oeil

Très jolie robe rouge d’Andrinople aux reflets Carmin

Nez

Superbe de fruits des bois, dominés par la mûre sauvage et la framboise, accompagnés de notes épicées de badiane sauvage et de thym en fleurs

Bouche

Complexe avec une superbe longueur, dominée par des notes de réglisse et de Zan à la violette

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un navarin d'agneau, une joue de porc confite au piment d’espelette, un magret de canard à la sauce aux airelles...

Plus d'information sur Clos du Caillou

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 91-94/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Côtes du Rhône Les Quartz 2017 semble être une cuvée spéciale. Corsée, concentrée et veloutée, elle offre des notes fruitées intenses de framboises mûres et de fruits à noyau avec une belle persistance en finale.

A propos du domaine :

Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 91/100

A propos du vin :

Ce vin possède une sensation vibrante et riche avec une belle attaque attrayante en bouche, détenant des saveurs fraîches et juteuses de fruits rouges. Issu de raisins de l'agriculture biologique.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 90-92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du domaine :

La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 24 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 12/11/2022

Dans son très élégant flacon et sur un millésime 2017 exceptionnel, ce CDR a retrouvé un peu plus d'équilibre après 4 années d'encavement. Palais plein, chaleureux et corsé, mais qui reste frais et rond. Large palette aromatique sur les fruits rouges et la prune, accompagnés d'herbes de Provence et d'une touche de violette. Rétro-olfaction sur des notes empyreumatiques et la réglisse. Longueur moyenne. Dans sa plage idéale de dégustation, il s'est révélé très digeste et harmonieux en dépit de ses 14,5*, avec un plat de Presa de porc noir Ibérica marinée, sauce aux cèpes des Cévennes. Note de 4 tempérée par le prix élevé de cette cuvée.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 22/10/2021

Peu de concentration, finale courte, bouteille peu cohérente avec les autres notations... à revoir plus tard. Octobre 2021 le vin se présente beaucoup mieux et retrouve son niveau habituel.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT H. Publié le 15/06/2020

Bel équilibre, digeste mais puissant et avec du fruit ; belle bouteille à l'image du domaine.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUZZONE A. Publié le 23/03/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXIS L. Publié le 18/05/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 07/04/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN P. Publié le 12/02/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CLAUDE I. Publié le 17/11/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 09/05/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme PATRICIA A. Publié le 06/11/2021

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