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Le Clos du Caillou - Côtes Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (9 clients)

90-92/100

Jeb Dunnuck

-

89-91/100

Robert Parker

grenache
tannique
tension
qualité prix

« Formidable Côtes-du-Rhône ! »

«Sur une base majoritaire de Grenache élevé en foudre, Le Bouquet des Garrigues est un 2019 mûr et sexy nécessitant un achat multiple. Arborant une robe rubis-prune profond ainsi qu'un nez provençal de cerises noires, garrigue poivrée et réglisse, il est mi-corsé à corsé, luxuriant, et il est déjà impossible de résister. Il vous mettra le sourire aux lèvres à tout moment dans les 4 à 5 prochaines années. » (Jeb Dunnuck)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un tajine d'agneau confit, une côte de bœuf de Kobe à la fleur de sel, un tian de légumes et thon rouge, des fromages de chèvre du Ventoux avec un pain ancien cuit au feu de bois et de l'huile d'olive...

Clos du Caillou

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des parfums de lavande et de thym marquent le nez du Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2019. Plus fruité et plus corsé que le 2018, avec des cerises noires qui prennent le dessus, il est également un peu plus tendu et tannique, avec une légère couche de tannins développés qui s'étend sur la finale.

A propos du domaine :

Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2020) 90-92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Sur une base majoritaire de Grenache élevé en foudre, Le Bouquet des Garrigues est un 2019 mûr et sexy nécessitant un achat multiple. Arborant une robe rubis-prune profond ainsi qu'un nez provençal de cerises noires, garrigue poivrée et réglisse, il est mi-corsé à corsé, luxuriant, et il est déjà impossible de résister. Il vous mettra le sourire aux lèvres à tout moment dans les 4 à 5 prochaines années.

A propos du domaine :

La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 9 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. REMI L. Publié le 10/10/2022

Grand équilibre. Matière très mûre mais aucune sensation d'alcool, la texture est douce. Harmonieux. Du bel ouvrage.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 28/11/2021

Un 2019 toujours très typé vieux Grenache, mais plus étoffé et plus aromatique que le 2018, climatologie oblige. Dès l'attaque, il se révèle sur une structure solide, puis viennent en bouche des tanins encore un peu droits, serrés, bien que raffinés. Belles saveurs de petits fruits rouges, de cassis et de violette, un tantinet acidulées ce qui lui confèrent une fraîcheur agréable. Persistance jusqu'en finale sur des notes épicées. Trop jeune, il sera toutefois prometteur à partir de fin 2022/début 2023. Note = 3,8. A réserver de préférence sur une belle pièce de viande rouge tendre, telle une entrecôte maturée et persillée de l'Aubrac, ou pourquoi pas oser avec des pieds paquets provençaux.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BERTRAND L. Publié le 26/09/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK L. Publié le 18/01/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SEBASTIEN P. Publié le 16/11/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DO D. Publié le 12/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 09/03/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ERIC N. Publié le 05/11/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. HERVE B. Publié le 26/10/2021

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