Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
-
87/100
Wine Spectator
Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 14,5/20, Wine Spectator 87/100
« En comparaison avec le 2012, Le Côtes du Rhône les Quartz 2011 est plus parfumé, sur des notes d'épices, de mûre, de réglisse, de cerise noire, de viande rôtie et d'herbes émergeant du verre. Un grand 2011, riche, qui dispose d'une solide profondeur en milieu de bouche et de tanins doux. Il devrait être à son meilleur au cours des 4 à 5 prochaines années. Boire maintenant et jusqu'en 2018. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur une côte de veau de l'Aubrac avec quelques girolles poêlées, un filet de canard au miel, un rôti de boeuf en croute avec ses petits légumes...<br/>
Clos du Caillou
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Un des vins les plus nobles de l’appellation, notes de cacao et de kirsch. Tannins veloutés et fondus, de la race.
A propos du domaine :
Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
En comparaison avec le 2012, Le Côtes du Rhône les Quartz 2011 est plus parfumé, sur des notes d'épices, de mûre, de réglisse, de cerise noire, de viande rôtie et d'herbes émergeant du verre. Un grand 2011, riche, qui dispose d'une solide profondeur en milieu de bouche et de tanins doux. Il devrait être à son meilleur au cours des 4 à 5 prochaines années. Boire maintenant et jusqu'en 2018.
A propos du domaine :
Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.
Wine Spectator
Vin noté 87/100 (Bon vin)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du domaine :
La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 25 avis
Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 08/05/2019
Un côtes du Rhône Majuscule, c'est vraiment gourmand !!! Une plénitude digne d'un Châteauneuf du Pape.
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 17/09/2016
Un des meilleurs CDR sur ce très bon millésime 2011? Et même sur les autres à mon sens. Elégant, soyeux et remarquablement complexe.
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 06/10/2014
Extraordinaire, un vrai chateauneuf, j'adore toute la production du Clos du Caillou.
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Note et avis de M. LODE V. Publié le 10/08/2014
Zeer goed Domaine!! Mijn favoriet domein...
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Note et avis de M. FRANCOIS C. Publié le 08/05/2014
Une très jolie découverte sur ce site. Dans cette appellation comme dans beaucoup d'autres les vins peuvent aller du médiocre à l'excellence. A mon avis (qui n'engage que moi) nous avons içi un excellent Cotes du Rhône. Parfumé à souhait, des tanins présents mais fins et un degré d'alcool que l'on oublierait presque (15 degrés!). Bu aujourd'hui avec une poêlée de saint jacques et crevettes au curry. Une très très jolie réussite. Un prix un peu élevé pour un Côtes du Rhône mais franchement le plaisir à boire le fait oublier.
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Note et avis de Mme MICHELE V. Publié le 20/04/2014
excellent, presue parfait
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Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 07/04/2023
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Note et avis de M. PASCAL R. Publié le 20/12/2020
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Note et avis de M. ARNAUD J. Publié le 04/05/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 01/04/2018
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