Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 6 clients
Notes : Jancis Robinson 16/20, Robert Parker 86-88/100
« Un niveau haut dessus du Sans Soufre, même si pas encore en bouteille, le Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues 2013 est plein de petits fruits noirs, de poivre et de notes pierres mouillées pour accompagner ce profil mi-corsé, juteux et équilibré. Il est aussi net, souple et se dégustera bien durant les 3-5 prochaines années. » (Wine Advocate 2014- Robert Parker)

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Domaine :
Clos du Caillou
Nom du vin :
Bouquet des Garrigues
Millésime :
2013
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Grenache, 15% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Sols sablonneux composés de galets roulés, avec des argiles rouges en sous sol, qui apportent gras et puissance, sur les lieux-dit "Coudoulet" et "Garrigues"
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
éraflage puis vinification en cuve béton. Macération préfermentaire à froid pendant 48 h. Enclenchement naturel de la fermentation alcoolique par les levures indigènes. Remontages et délestages durant toute la macération du raisin (28 jours).
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
15 mois en foudres, agés d'une douzaine d'années
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Superbe robe brillante, de couleur rouge velours
Nez :
Fin et discret mais néanmoins présent, marqué par de la confiture de prune et par la fraise écrasée
Bouche :
Très jolie bouche onctueuse, sur des notes de léger sous-bois, de compote de fruits rouges, associées à des notes de badiane et de tabac blond.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2020
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à savourer avec une daube de taureau, des pieds paquets, un dos de morue à la sauce vigneronne.
Plus d'informations sur Clos du Caillou et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 86-88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Un niveau haut dessus du Sans Soufre, même si pas encore en bouteille, le Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues 2013 est plein de petits fruits noirs, de poivre et de notes pierres mouillées pour accompagner ce profil mi-corsé, juteux et équilibré. Il est aussi net, souple et se dégustera bien durant les 3-5 prochaines années.

A propos du domaine :  

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 16/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Note des clients

3.7/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. JEAN ROBERT B. Publié le 16/11/2018
fantastique ! fruit super croquant, belles rondeurs, un must have
Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 14/10/2017
Inconstant d'une bouteille à l'autre, varie entre l'acooleux et le fruité
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 13/10/2015
Représentant du Rhône. Un vin fin et avec cos
Note sans avis de M. PHILIPPE B. Publié le 25/04/2016
Note sans avis de M. DAVID G. Publié le 06/01/2016
Note sans avis de M. OLIVIER O. Publié le 03/01/2016
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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