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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2018

Juliénas|Vino rosso

3.8/5 (14 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

gamay

ricco

concentrato

raclette

« La potenza e la concentrazione si uniscono ai sapori di frutti neri maturi e al solido nucleo tannico di un vino ancora giovane. Questo vino richiederà del tempo per integrarsi pienamente, ma a partire dal 2021 offrirà ricchezza e mineralità. » (Wine Enthusiast - 2020)

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Sito valutato

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Settore

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2018

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di scisto granitico

Viticoltura

Agricoltura integrata Terra Vitis

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione semi-carbonica. Fermentazione in vasca di circa 10-12 giorni

Allevamento

In vasche (di cemento o acciaio inossidabile) e/o botti di rovere

Gradazione alcolica

14,27%

Occhio

Abito viola

Naso

Aromi speziati, fruttati e floreali

Palato

Potente, fruttato e con una struttura equilibrata

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2024

Guardia

6 anni

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina molto bene a pollame, carni rosse, formaggi...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Juliénas

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell’azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Ha inoltre stretto una partnership con un viticoltore del Mâconnais per integrare la propria attività con una struttura di commercio, la Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 92/100

Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

La potenza e la concentrazione si uniscono ai sapori di frutti neri maturi e alla solida struttura tannica di un vino ancora giovane. Questo vino richiederà del tempo per integrarsi pienamente, ma a partire dal 2021 offrirà ricchezza e mineralità.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 14 recensioni