Château Bonnet - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2018
90/100
Wine Enthusiast
Un savoir-faire ancora una volta dimostrato con questa annata di Gamay, proveniente da viti con un'età media di 60 anni coltivate su granito alterato, pendii pedemontani e antichi sedimenti alluvionali. Al naso si sprigionano note di violetta, ciliegia e kirsch, per poi rivelare al palato un gusto fruttato e ampio, con tannini fini ma ben presenti. Un vino di carattere, in grado di soddisfare ogni palato.
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Occhio
Rubino brillante
Naso
Violetta, ciliegia, kirsch
Palato
Fruttato, corposo, con tannini delicati ma ben presenti
Servire
A 14-16°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un pollo di Bresse arrosto, agli involtini di vitello, a uno stufato, a una terrina di selvaggina...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Vino valutato 90/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata