Questa cuvée proviene da terreni di granito e manganese nei comuni di Chénas e Romanèche Thorins. Un bel Moulin-à-Vent che sviluppa profumi di rosa appassita e frutta candita. Un vino corposo, inebriante, vivace e ben strutturato che aspetterà il suo tempo... Molto fascino!
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Occhio
bel colore rosso porpora
Naso
dominati da aromi di frutta matura, rosa e spezie
Bocca
un vino vivace e corposo
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina, carni rosse, formaggi...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi costruì una casa padronale, dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquisita dalla famiglia Perrachon nel 1973, la tenuta comprende oggi 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida della tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, nologa. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
3.9/5
sul 7 recensioni
Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 03/01/2017
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Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 01/01/2017
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU P. Pubblicato su 17/01/2016
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 08/01/2016
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Nota e consiglio di M. FLAVIEN E. Pubblicato su 12/12/2015
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 04/11/2015
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Nota e consiglio di M. EDMOND Z. Pubblicato su 19/05/2015
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