Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
92/100
James Suckling
«Ave Cesare!»
«Quindici mesi di affinamento hanno contribuito a dare vita a una cuvée ampia e intensa, dalla solida densità al palato, sostenuta da tannini ben integrati ed esprimente belle sfumature aromatiche dominate dal pepe e dai frutti neri. Un vino di carattere, fatto per durare nel tempo.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Abito viola
Naso
Aromi di frutti rossi, pepe ed eucalipto
Palato
Fruttato, corposo, con tannini eleganti
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un'insalata con fegatini di pollo, a un salame in brioche, ai bouchées à la reine, al gallo al vino...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
La tenuta coltiva vigneti di sessant'anni su una superficie di 3 ettari a Juliénas. Le uve sono state in parte diraspate (30%) e il vino è stato affinato a lungo in vasca. Quindici mesi di affinamento hanno contribuito a dare vita a una cuvée ampia e intensa, dalla solida densità al palato, sostenuta da tannini ben integrati ed esprimente belle sfumature aromatiche dominate dal pepe e dai frutti neri. Un vino di carattere, fatto per durare.
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Polveroso e minerale, con gustosi aromi di frutti rossi e blu e note di pietrisco, erbe aromatiche e pepe bianco. Al palato è di medio corpo, teso, succoso e ben sostenuto da tannini gessosi. Da bere subito o da conservare.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN Q. Pubblicato su 28/12/2025
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