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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

James Suckling

gamay
elegante
bocconcini alla regina

«Ave Cesare!»

«Quindici mesi di affinamento hanno contribuito a creare un vino ampio e intenso, dalla solida densità al palato, sostenuto da tannini ben strutturati ed espressivo di belle sfumature aromatiche dominate dal pepe e dai frutti neri. Un vino di carattere, fatto per durare.» (Le Guide Hachette 2026)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2023

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di rocce magmatiche e granito alterato

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione di 14 giorni in grappoli interi, lievitazione indigena, pigiatura, rimontaggio, malolattica in vasca.

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Abito viola

Naso

Aromi di frutti rossi, pepe, eucalipto

Bocca

Fruttato, ricco di tannini eleganti

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con un'insalata di fegatini di pollo, un salame in brioche, bocconcini alla regina, pollo al vino...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Juliénas

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

La tenuta coltiva vigneti sessantenni su una superficie di 3 ettari a Juliénas. Le uve sono state parzialmente diraspate (30%) e il vino è stato affinato a lungo in vasche. Quindici mesi di affinamento hanno contribuito a ottenere una cuvée ampia e intensa, con una solida densità al palato, sostenuta da tannini ben strutturati ed espressiva di belle sfumature aromatiche dominate dal pepe e dai frutti neri. Un vino di carattere, fatto per durare.

Informazioni sulla tenuta:

Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Polveroso e minerale, con aromi sapidi di frutti rossi e blu e note di pietra frantumata, erbe aromatiche e pepe bianco. Al palato è mediamente corposo, teso, succoso e ben strutturato da tannini gessosi. Da bere subito o da conservare.

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