Château Bonnet Moulin-à-Vent Le Petit Brennay 2022

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Per questa cuvée di alto livello, le uve sono state raccolte alla fine di agosto dal team della tenuta. Charlotte e Julien Perrachon hanno poi optato per una diraspatura al 70% e una fermentazione di una dozzina di giorni. Opzioni che hanno evidentemente dato i loro frutti, dato che questo Moulin-à-vent seduce per la sua grande lunghezza, concentrazione, potenza e finezza aromatica con note di violetta e frutti rossi. Qualche anno di invecchiamento gli farà bene.

Informazioni sulla tenuta:

Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

James Suckling

A proposito del vino:

Fresco e preciso, con una bella struttura, questo vino rosso offre al naso aromi vivaci di ciliegie, bacche selvatiche, erbe tritate e pietre. Di medio corpo, presenta tannini gessosi e un finale sapido. Da bere subito o da conservare.