Chanson Père & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino:

Un grande successo della casa con Annata: un Beaune completo, sottilmente speziato, ampio, corposo, senza pesantezza; il terroir è forse un po’ più terroso, ma più energico nella sua espressione rispetto al Grèves e persino al Clos des Mouches.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1750 da Simon Verry e acquisita dal gruppo Bollinger alla fine degli anni ’90, la più antica delle case produttrici di Beaune possiede 45 ettari di vigneti situati nei cru di riferimento delle due coste. I rossi da commercio provengono essenzialmente dall’acquisto di uva, vinificata dalla casa per preservare l’unità di stile con la tenuta. Gestita brillantemente dal punto di vista tecnico da Jean-Pierre Confuron (dal 2001), questa tenuta è diventata un modello di viticoltura, con l’introduzione dell’aratura, l’abbandono dei concimi chimici e l’adozione di una viticoltura biologica. I vini di Chanson conservano una percentuale molto elevata di raspi sia nella vinificazione in bianco che in rosso. La parola d’ordine è l’equilibrio nella tensione. I bianchi vengono travasati con il massimo delle fecce per garantire un carattere riduttivo durante tutto l’affinamento, che dura dai 14 ai 20 mesi in botte (20% di legno nuovo). I rossi, la cui maturazione del Pinot è portata al massimo, conservano una trama tannica e un’acidità vibrante e si adornano di un frutto carnoso con note sottili di spezie dolci e liquirizia. Vini che meritano qualche anno di pazienza in entrambe le varietà.

Decanter

Informazioni sul vino:

Un Premier Cru di grande qualità, con note di foglie autunnali e un profumo inebriante. Acidità brillante, tannini ben definiti e finezza, con sapori di mora e mirtillo seguiti da accenti speziati accattivanti nel finale. Classe e persistenza. Il Marconnets si trova all’estremità settentrionale della denominazione Beaune, su terreni calcarei e marnosi. Chanson possiede 4 ettari (il 40% del vigneto).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1750 e di proprietà di Bollinger dal 1999, questa classica casa vinicola di Beaune ha ormai trovato pienamente la propria identità e il proprio stile. È in grado di competere con i migliori grazie a vini precisi e puri, sia bianchi che rossi. Vincent Avenel ha preso le redini della casa, succedendo a Gilles de Courcel, a cui si deve la sua rinascita. Una cantina all’avanguardia e i preziosi consigli forniti fino a giugno 2020 da Jean-Pierre Confuron, sia in vigna che in vinificazione, spiegano la nitidezza espressiva dell’ampia gamma della tenuta fino Annata , Annata cui si percepiscono affinamenti delicati su alcune cuvée, un tono al di sotto delle Annate . Aspetteremo di degustare i 2020 in bottiglia per valutare se questa grande casa sta evolvendo nella giusta direzione con il suo nuovo team.

Wine Spectator

Burghound

Jancis Robinson

James Suckling

Informazioni sul vino:

Un grande Beaune piuttosto corposo, con sentori di prugne scure, seguito da un palato generoso con tannini pieni e morbidi che si sviluppano fino a un finale audace con note di liquirizia e terra. Da gustare a partire dal 2020.