Château de Meursault - Bourgogne Clos du Château 2022
16/20
Jancis Robinson
"Una cuvée lunga, fresca e deliziosa che esprime tutta l'essenza del terroir di Meursault!
"Ha un volume maggiore di quello generalmente associato a Meursault, sia al naso che al palato. Ma conserva molta vivacità e freschezza. Un sacco di piacere davanti a sé. L'esempio perfetto di un vino da bere giovane. 2025-2028" (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Colore giallo oro, disco lucido
Naso
Intenso e delizioso, con sentori di frutta gialla, poi si apre a note speziate.
Bocca
Rotondo e fresco, i sapori si esprimono su frutti gialli, bell'equilibrio con una piacevole vivacità, tocchi speziati e tostati sul finale.
Servire
A 12-14°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con merluzzo arrosto, branzino alla griglia con anice e limone, raclette...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Sotto l'egida di Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet e del maestro di cantina Emmanuel Escutenaire, questa tenuta, cresciuta fino a 65 ettari nel 2018, ha intrapreso negli ultimi anni una rivoluzione nei metodi di lavoro e nell'interpretazione della natura dei suoi terroir. 30 ettari sono coltivati con metodo biologico, con l'obiettivo di convertirli tutti entro tre anni. I colossali investimenti effettuati in tre anni in attrezzature viticole ad alte prestazioni hanno permesso di progredire. I bianchi hanno una tensione dinamica e una bocca generosa, anche se il 2018 non sarà l'Annata più adatta a loro. I rossi, le cui uve vengono diraspate e sottoposte a cernita ottica prima della fermentazione a bassa temperatura seguita da 12-15 mesi in barrique (25-40% nuove), sono morbidi, carnosi e profondi, con un 2018 di razza. Una progressione assolutamente impressionante in un arco di tempo molto breve per una tenuta di queste dimensioni.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
L'emblematico Ch. de Meursault, mecca del turismo borgognone e del folklore enologico - la famosa Paulée si celebra qui il giorno successivo alla vendita degli Hospices de Beaune - è passato di mano molte volte: la famiglia di Pierre de Blancheton fino alla Rivoluzione; la famiglia Serre nel XIX secolo; la famiglia del Comte de Moucheron; la famiglia Boisseaux (Maison Patriarche) dal 1973. Nel dicembre 2012, la famiglia Halley ha acquistato la tenuta. Attualmente sono 65 gli ettari di vigneto in conversione biologica. Emmanuel Escutenaire è responsabile della cantina.
Burghound
Domaine noté Consigliato
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Ha un volume maggiore di quello solitamente associato a Meursault, sia al naso che al palato. Ma conserva molta vivacità e freschezza. Un piacere che ci aspetta. L'esempio perfetto di un vino da bere giovane. 2025-2028
PREZZO 1JOUR1VIN
39
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