Joseph Drouhin - Chambolle-Musigny 1er Cru 2021
17/20
Jancis Robinson
94/100
Tim Atkin
93/100
James Suckling
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
90-92/100
Vinous
«Un vino delicato e setoso!»
«Profumato con un fascino più evidente rispetto al Clos des Mouches Rouge. Molto fruttato, ma anche molto acidulo, strutturato e interessante. Ottimo risultato!» (Jancis Robinson 2023)
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Occhio
Colore vivace e brillante
Naso
Aromi complessi di violetta, ciliegia nera, humus...
Bocca
Tannini nobili e delicati, ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza, lunga persistenza aromatica su note di frutta a nocciolo e frutta candita.
Servire
A 16°C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollame ripieno, risotto ai funghi, costoletta di vitello, cosciotto di agnello...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si è affermata come un valore sicuro. La casa si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte de Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17/20
A proposito del vino:
Profumato con un fascino più evidente rispetto al Clos des Mouches Rouge. Molto fruttato, ma anche molto acidulo, strutturato e interessante. Ottimo risultato!
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 90-92/100
A proposito del vino:
Il Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 presenta un bouquet piacevolmente dettagliato, con più frutti neri che rossi, fiori di iris pressati e una leggera nota di guscio d'ostrica. Al palato è finemente elaborato con tannini morbidi e una buona tensione, ma manca solo un po' di concentrazione nel finale. Un Chambolle-Musigny competente che potrebbe migliorare bene in pochi anni.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
A proposito del vino:
Aromi generosi di frutti rossi con note di cioccolato amaro e pepe. Un vino maturo e strutturato per questa denominazione, ma i tannini mediamente secchi sono già ben integrati. Finale lungo ed elegante.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2022) 94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2022) 91-93/100