Joseph Drouhin - Pouilly-Vinzelles 2021
90-92/100
Vinous
«Un vino di grande piacere, giudicato eccellente da Vinous!»
«Il Pouilly-Vinzelles 2021 presenta un naso teso e fresco, con sentori di petricore e note di fiori pressati, leggermente più potente rispetto al Mâcon-Lugny di Drouhin. Al palato è molto ben equilibrato, non troppo complesso, ma concentrato, con un finale teso e minerale. Eccellente.» (Vinous 2023)
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi brillanti
Naso
Molto aromatico e intenso, con sentori equilibrati di pesca e fiori bianchi.
Bocca
Ampio, fresco e intenso, con aromi di uva matura e mandorle.
Servire
A 12-13°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pollo o coniglio alla panna, tartiflette al reblochon, filetti di sogliola al burro e limone...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si è affermata come un valore sicuro. La casa si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte de Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 90-92/100
A proposito del vino:
Il Pouilly-Vinzelles 2021 presenta un naso teso e fresco, con sentori di petricore e note di fiori pressati, leggermente più potente rispetto al Mâcon-Lugny di Drouhin. Al palato è molto ben equilibrato, non troppo complesso, ma concentrato, con un finale teso e minerale. Eccellente.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALEXIS G. Pubblicato su 27/05/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
29
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