H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020
95/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
17,5/20
RVF
«Un Borgogna davvero eccezionale»
«Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è espresso molto bene, aprendo nel bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e sentori di fumo di vigna. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.» (Wine Advocate -2022)
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Occhio
Bellissimo abito di un bel rosso scuro
Naso
Da giovane, il Rognet-et-Corton sprigiona note di frutta speziata, ribes nero e kirsch. Con l'invecchiamento, sviluppa aromi di sottobosco, tartufo e cuoio.
Palato
Un vino che offre una presenza decisa e una bella intensità, pur conservando la sua finezza ed eleganza. È proprio ciò che ci si aspetta dall’eccellenza di un Grand Cru rosso di Borgogna: l’incarnazione del seducente Pinot nero. Questo grande seduttore ama farsi desiderare e si degusta idealmente
Servire
A 14-16°C
Bere da
2025
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Sarà perfetto con un'anatra all'arancia, ottime carni in salsa, uno stufato di lepre, bocconcini di capriolo o formaggi stagionati…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Frédérick e Franck Buisson, la cui presenza nel villaggio risale al XII secolo, rappresentano l'ottava generazione di viticoltori di questa storica tenuta di Saint-Romain. Certificati Écocert dal 2012, praticano una viticoltura e un'enologia tra le più naturali. I vini rossi, che contengono sempre una piccola percentuale di grappoli interi, offrono una visione precisa del loro terroir, che si batte per la riscoperta di un Saint-Romain che non abbiamo spesso visto a questo livello. I bianchi, precisi, non sono da meno.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è espresso molto bene, aprendo nel bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e sentori di fumo di vigna. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2023) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Molto espressivo, con sentori di frutti rossi e spezie delicate, offre un piacevole contrasto tra un attacco setoso e un cuore in bocca dalla trama densa. Tannini potenti ma fini e maturi ne prolungano la persistenza. Un grand cru intenso e di carattere, destinato a un lungo invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric, enologo, e Franck, responsabile commerciale, gestiscono una delle tenute più estese della parte meridionale della Côte de Beaune. Partiti dall’agricoltura biologica, certificata dal 2009, dal 2018 hanno compiuto il passaggio alla biodinamica. Già da dieci anni seguono il calendario lunare per l'imbottigliamento. Un lavoro serio in vigna e in cantina permette loro di produrre vini profondi e di carattere, che invecchiano bene. Ecco una tenuta che valorizza meravigliosamente la denominazione Saint-Romain sia nei rossi che nei bianchi: i vini sono raffinati, precisi ed eleganti. Una gamma di vini che merita ampiamente la sua prima stella.
Vinous
Vino valutato 95/100
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