21.719 recensioni dei clienti

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette Monopole 2013

Mercurey|Vino bianco

4.2/5 (8 clienti)

89/100

Wine Spectator

14,5/20

RVF

«Tra i bianchi, il Mercurey Clos Rochette è un vino piacevole, con note agrumate e una struttura morbida, caratterizzato da una bella persistenza e da una piacevole freschezza.» (La Guida ai migliori vini di Francia 2016 - RVF)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Faiveley

Cuvée

Clos Rochette Monopole

Annata

2013

Denominazione

Mercurey

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

suoli argilloso-calcarei compatti

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica. Decantazione. Fermentazione di 4 settimane in parte in botti (55%, di cui il 25% nuove)

Allevamento

16 mesi in botte e in vasca

Gradazione alcolica

13%

Naso

fresco, con sentori di fiori bianchi e spezie

Palato

una bella vivacità bilanciata dalla rotondità e dalla corposità dell'affinamento. Armoniosa e delicata

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene al pesce, ai frutti di mare, a una casseruola di cozze, ai vol-au-vent...

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 si rivela ancora una volta ben riuscita e coerente.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 14,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Tra i bianchi, il Mercurey Clos Rochette è un vino piacevole, con note agrumate e una struttura morbida, caratterizzato da una bella persistenza e da una piacevole freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, da qualche Annate le uve tendono tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2015) 89/100 (Vino molto buono)

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 8 recensioni