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Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

90/100

Robert Parker

90/100

Tim Atkin

90/100

Wine Spectator

(Note Annata )
Pinot Nero
strutturato
frutti maturi
alla vaniglia

«La potenza delle Vignette Antiche avvolta da un tocco di vaniglia»

I vecchi vitigni di Pinot Nero producono qui un vino dall'eccezionale intensità aromatica, che rispecchia fedelmente il terroir di Mercurey. Al palato si percepiscono i tipici frutti rossi maturi della denominazione, con un tocco vanigliato che conferisce delicatezza. Questo vino saprà conquistare i neofiti e sarà molto apprezzato dagli intenditori.

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faiveley

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2022

Denominazione

Mercurey

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Due rimontaggi giornalieri; la fermentazione alcolica termina dopo 15-19 giorni di macerazione, quindi il vino di sgrondo viene travasato per gravità e si procede a una pressatura lenta e delicata delle vinacce per ottenere un vino di pressa di grande purezza

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 10% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Naso

Intenso e fruttato, con succulenti aromi di lampone e fragola e note di vaniglia

Palato

Affascinante, con un equilibrio perfetto tra intensità aromatica e tannini setosi

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene con un'anatra arrosto ai funghi porcini, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle cantine più belle della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley si afferma più che mai come un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non vada a discapito dell'esigenza in materia di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna porta i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione dell'espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 è ancora una volta riuscita e coerente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c'è Erwan Faiveley, che è succeduto al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti in Borgogna: 120 ettari dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di Premier Cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Con l'aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley ha preso il posto del padre all'inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliata negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: solidamente costruiti attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo i sentori di legno erano un po' verdi, oggi assumono note tostate. Grazie a una migliore maturazione, le uve degli ultimi Annate tuttavia a integrarsi meglio. L'insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto grandi progressi. Una spettacolare nuova cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 90/100 (Annata ) (Ottimo vino)

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 11/07/2024

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