Chanson Père & Fils - Savigny-Dominode 1er Cru 2009
«Maturità sorprendente delle uve per questo vino di villaggio, a conferma della scelta di una vendemmia tardiva; cremoso e di classe, dal carattere deciso, con un rapporto qualità-prezzo eccezionale.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2012)
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Occhio
Bel colore rubino brillante
Naso
Aromi di frutti neri ben maturi e di spezie. Bella nota vanigliata
Palato
Complesso e raffinato. Bella consistenza. Note legnose ben integrate. Tannini arrotondati ma decisi. Retrogusto lungo e vellutato
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rôties ou en sauce, des gibiers, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 20/02/2024
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