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Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022
Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022

Côtes du Jura|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

92/100

Robert Parker

89/100

Vinous

89/100

La Tulipe Rouge

savagnin
scatola calda
monopolio

«Savagnin al 100%, che rispecchia perfettamente il suo terroir»

«Il Côtes du Jura Savagnier 2022 è un Savagnin “ouillé” proveniente da vigneti piantati negli anni ’90 nella località Savagnier, nel villaggio di Lavigny, su terreni marnosi. Ha fermentato con lieviti indigeni ed è stato affinato esclusivamente in acciaio inossidabile per 10 mesi. È fresco e tipicamente varietale, con una gradazione alcolica del 13,5%. Presenta una purezza aromatica ed è minerale e leggermente riduttivo, con una nota di selce; ha una bella consistenza con un filo sottile, un’acidità ben integrata e un finale secco e gessoso. Nel luglio 2023 sono state imbottigliate 6.000 bottiglie. » (Wine Advocate 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Berthet-Bondet

Cuvée

Savagnier

Annata

2022

Denominazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Vitigni

100% Savagnin

Terroir

Marnes iridescenti

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura dell'uva intera

Allevamento

10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Naso

Aromi di agrumi e frutta esotica

Palato

Fruttata, con una bella finezza minerale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con verdure crude, pesce o anche da solo come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine Berthet-Bondet

Maggiori informazioni su Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta domina l’intera Château-Chalon, arroccata sul suo sperone roccioso a 450 metri di altitudine. Jean ha passato il testimone alla figlia Hélène, tornata a subentrare dopo una prima esperienza come traduttrice a Bruxelles, per garantire il buon funzionamento dei 15 ettari. Certificati biologici dal 2013, i vini figurano tra i successi della tenuta, in particolare i «vins de voile», grande specialità della tenuta. I vini gialli (4,5 ettari a Château-Chalon) vengono affinati in magnifiche cantine a volta.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta fondata nel 1985 da Jean Berthet-Bondet, ex sindaco di Château-Chalon e ingegnere agronomo, proprio come sua moglie. Gestiti secondo i principi dell'agricoltura biologica, i 13 ettari di vigneti e le cantine a volta sono affidati, dal 2018, alla loro figlia Hélène.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Côtes du Jura Savagnier 2022 è un Savagnin “ouillé” proveniente da vigneti piantati negli anni ’90 nella località Savagnier, nel villaggio di Lavigny, su terreni marnosi. È stato fermentato con lieviti indigeni e affinato esclusivamente in acciaio inossidabile per 10 mesi. È fresco e tipicamente varietale, con una gradazione alcolica del 13,5%. Presenta una grande purezza aromatica ed è minerale e leggermente riduttivo, con una nota di selce; ha una bella consistenza con un filo sottile, un’acidità ben integrata e un finale secco e gessoso. Nel luglio 2023 sono state imbottigliate 6.000 bottiglie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Chantal e Jean Berthet-Bondet, entrambi ingegneri agronomi, hanno lasciato la città nel 1985 per fondare questa tenuta di 11 ettari, situata in parti uguali nelle denominazioni Château-Chalon e Côtes du Jura, e certificata per l’agricoltura biologica dal 2013. Hélène, la figlia di Jean, è ora alla guida dell’azienda. La qualità evolve verso una maggiore espressione e purezza del frutto. Nuove annate ed etichette di vini «ouillés» sono state sapientemente ridefinite, anche se le annate affinate sotto velo rimangono le protagoniste indiscusse della tenuta, con uno Château-Chalon che può fungere da modello per la prestigiosa denominazione.
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 89/100

A proposito del vino:

Il Côtes du Jura Savagnier 2022 prende il nome da un appezzamento di vigneto a esso dedicato. Affinato per un anno in vasche di acciaio inossidabile, il 2022 presenta note riduttive, sentori di pietra bagnata e polpa di limone. Di medio corpo e concentrato, la maturità del Annata e è sapientemente controbilanciata dalla spiccata acidità del Savagnier. Un finale salino conclude l’insieme.
Il tulipano rosso

La Tulipe Rouge

Vino valutato (guida 2024) 89/100

A proposito del vino:

Agrumi, pera e semi di mela caratterizzano questo grazioso Savagnin, dalle delicate note dolciarie e dal finale fresco e vivace.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 21/08/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER S. Pubblicato su 08/02/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARIE L. Pubblicato su 18/02/2024

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