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Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

91/100

La Tulipe Rouge

90/100

Vinous

pinot nero
frutta matura
carni fredde

"100% Pinot Noir du Jura, ottimo rapporto qualità/prezzo!

"Con le sue belle sfumature violacee e gli aromi concentrati di frutta nera, incorniciati da un processo di invecchiamento su misura e dalla giusta quantità di spezie, questo Pinot 100% ha la morbidezza vellutata di un Borgogna e la freschezza di un vino locale. Una versione jurassiana molto bella, soprattutto a questo prezzo". (La Tulipe Rouge 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Berthet-Bondet

Cuvée

La Queue au Renard

Annata

2022

Designazione

Côtes du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni marnosi triassici

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tavolo di cernita, breve macerazione (circa una settimana) degli acini interi diraspati

Allevamento

14 mesi in botti di rovere (circa 5% nuove)

Contenuto alcolico

13%

Bio

Naso

Aromi di frutta matura (amarena)

Bocca

Fruttato, secco ed equilibrato

Servire

A 14°C

Bevete da

2026

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni affumicate, grigliate, piatti dolci e salati...

Ulteriori informazioni su Domaine Berthet-Bondet

Ulteriori informazioni su Côtes du Jura

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La tenuta domina l'intero Château-Chalon, arroccata sul suo sperone roccioso a 450 metri sul livello del mare. Jean ha ceduto le redini alla figlia Hélène, che dopo una carriera di traduttrice a Bruxelles, ha preso in mano le redini della tenuta di 15 ettari. Certificati biologici dal 2013, i vini sono tra le storie di successo del vigneto, in particolare i vini da vela, la grande specialità della tenuta. I vini gialli (4,5 ettari di Château-Chalon) sono maturati in magnifiche cantine a volta.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La tenuta è stata fondata nel 1985 da Jean Berthet-Bondet, ex sindaco di Château-Chalon e ingegnere agricolo, come sua moglie. Condotti secondo le regole dell'agricoltura biologica, i 13 ettari di vigneti e le cantine a volta sono gestiti dal 2018 dalla figlia Hélène.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Chantal e Jean Berthet-Bondet, entrambi ingegneri agricoli, hanno lasciato la città nel 1985 per creare questa tenuta di 11 ettari, situata in parti uguali nella denominazione Château-Chalon e nella Côtes du Jura, e certificata biologica dal 2013. La figlia di Jean, Hélène, è ora al timone. La qualità sta migliorando, con un'attenzione particolare all'espressione e alla purezza del frutto. Nuove cuvée ed etichette sono state sapientemente ridefinite, anche se le cuvée maturate sotto vela rimangono le protagoniste indiscusse della tenuta, con uno Château-Chalon che può fungere da modello per la prestigiosa denominazione.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Côtes du Jura La Queue Au Renard 2022, un Pinot Nero da vigneto singolo, sta prendendo forma. Affinata per 14 mesi in barrique (circa il 5% di barrique nuove), questa è solo la seconda edizione di questa cuvée, dopo l'edizione inaugurale del 2020. A frutto rosso e speziato, il 2022 apporta un delizioso tocco floreale e sottili note di cedro al profilo aromatico. Al palato, la concentrazione è solida e il frutto succoso è generoso. I tannini secchi e legnosi sono abbastanza pronunciati al momento, quindi consiglio di lasciare il 2022 in bottiglia per almeno altri due anni.

La Tulipe Rouge

La Tulipe Rouge

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Informazioni sul vino :

Con le sue belle sfumature violacee e gli aromi concentrati di frutta nera, incorniciati da un invecchiamento su misura e dalla giusta dose di spezie, questo Pinot 100% ha la morbidezza vellutata di un Borgogna e la freschezza di un vino locale. Una bella versione jurassiana, soprattutto a questo prezzo.

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 13/11/2024

Questo 100% pinot nero è un gradito cambiamento rispetto ai vini lucidi della Borgogna. Il suo carattere rustico e i tannini leggermente rustici danno una versione piacevole del vitigno. Il vino è masticabile al palato, con una buona lunghezza e un buon frutto. Lo trovo più interessante da bere giovane per la sua vivacità. Il rapporto qualità/potenziale è pari a quello dei vini Aop di base della Borgogna; da aprire con un sanguinaccio alle mele.

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