Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022
91/100
La Tulipe Rouge
90/100
Vinous
"100% Pinot Noir du Jura, ottimo rapporto qualità/prezzo!
"Con le sue belle sfumature violacee e gli aromi concentrati di frutta nera, incorniciati da un processo di invecchiamento su misura e dalla giusta quantità di spezie, questo Pinot 100% ha la morbidezza vellutata di un Borgogna e la freschezza di un vino locale. Una versione jurassiana molto bella, soprattutto a questo prezzo". (La Tulipe Rouge 2024)
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Naso
Aromi di frutta matura (amarena)
Bocca
Fruttato, secco ed equilibrato
Servire
A 14°C
Bevete da
2026
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni affumicate, grigliate, piatti dolci e salati...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La tenuta domina l'intero Château-Chalon, arroccata sul suo sperone roccioso a 450 metri sul livello del mare. Jean ha ceduto le redini alla figlia Hélène, che dopo una carriera di traduttrice a Bruxelles, ha preso in mano le redini della tenuta di 15 ettari. Certificati biologici dal 2013, i vini sono tra le storie di successo del vigneto, in particolare i vini da vela, la grande specialità della tenuta. I vini gialli (4,5 ettari di Château-Chalon) sono maturati in magnifiche cantine a volta.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tenuta è stata fondata nel 1985 da Jean Berthet-Bondet, ex sindaco di Château-Chalon e ingegnere agricolo, come sua moglie. Condotti secondo le regole dell'agricoltura biologica, i 13 ettari di vigneti e le cantine a volta sono gestiti dal 2018 dalla figlia Hélène.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Chantal e Jean Berthet-Bondet, entrambi ingegneri agricoli, hanno lasciato la città nel 1985 per creare questa tenuta di 11 ettari, situata in parti uguali nella denominazione Château-Chalon e nella Côtes du Jura, e certificata biologica dal 2013. La figlia di Jean, Hélène, è ora al timone. La qualità sta migliorando, con un'attenzione particolare all'espressione e alla purezza del frutto. Nuove cuvée ed etichette sono state sapientemente ridefinite, anche se le cuvée maturate sotto vela rimangono le protagoniste indiscusse della tenuta, con uno Château-Chalon che può fungere da modello per la prestigiosa denominazione.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 90/100
Informazioni sul vino :
Il Côtes du Jura La Queue Au Renard 2022, un Pinot Nero da vigneto singolo, sta prendendo forma. Affinata per 14 mesi in barrique (circa il 5% di barrique nuove), questa è solo la seconda edizione di questa cuvée, dopo l'edizione inaugurale del 2020. A frutto rosso e speziato, il 2022 apporta un delizioso tocco floreale e sottili note di cedro al profilo aromatico. Al palato, la concentrazione è solida e il frutto succoso è generoso. I tannini secchi e legnosi sono abbastanza pronunciati al momento, quindi consiglio di lasciare il 2022 in bottiglia per almeno altri due anni.
La Tulipe Rouge
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Informazioni sul vino :
Con le sue belle sfumature violacee e gli aromi concentrati di frutta nera, incorniciati da un invecchiamento su misura e dalla giusta dose di spezie, questo Pinot 100% ha la morbidezza vellutata di un Borgogna e la freschezza di un vino locale. Una bella versione jurassiana, soprattutto a questo prezzo.
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 13/11/2024
Questo 100% pinot nero è un gradito cambiamento rispetto ai vini lucidi della Borgogna. Il suo carattere rustico e i tannini leggermente rustici danno una versione piacevole del vitigno. Il vino è masticabile al palato, con una buona lunghezza e un buon frutto. Lo trovo più interessante da bere giovane per la sua vivacità. Il rapporto qualità/potenziale è pari a quello dei vini Aop di base della Borgogna; da aprire con un sanguinaccio alle mele.
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