Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015
17/20
Jancis Robinson
Con un leggero sentore di peperone al naso, il Vieux Carignan di Calmel & Joseph presenta una bella morbidezza al palato. Caratterizzato da note di frutti neri ben maturi e di gariga, tipiche del vitigno, si distingue per la sua golosità. Ottenuto da vigneti centenari di Carignan, offre un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Occhio
abito rosso intenso
Naso
aromi di prugna, gariga e spezie
Palato
Rotondo, con tannini morbidi e una bella cremosità. Ottimo equilibrio tra acidità e intensità degli aromi.
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
sarà accompagnato da una bistecca di manzo al pepe, una torta al cioccolato fondente...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al proprio terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso gli stessi viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir di origine. Ampia gamma golosa con numerosi vini ben riusciti e alcune sorprese straordinarie.
Decanter
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 un'azienda di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2017) 17/20
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
3.1/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. EMMANUEL L. Pubblicato su 23/04/2018
Attacco molto delicato, finale ampio. Molto piacevole in abbinamento a un piatto leggermente piccante
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Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 30/06/2017
Ottimo vino, un tipico Carignan
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Nota e consiglio di M. DAVID S. Pubblicato su 16/05/2017
Un buon vino, facile da bere. Fruttato, da gustare leggermente fresco.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 08/05/2017
vino giovane, vino da tavola.
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Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 13/03/2022
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Recensione e commento della sig.ra A. D. Pubblicato il 19/02/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE B. Pubblicato su 20/06/2018
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Nota e consiglio di M. YVAN D. Pubblicato su 17/05/2017
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