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Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

17,5/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

"Colore oro chiaro. Al naso è finemente legnoso con vaniglia su uno sfondo di pesca, miele e fiori inebrianti. Un attacco vivace. Il palato si sviluppa lentamente, accompagnato da un'elegante tavolozza di frutta legnosa. Il finale dolce prolunga il piacere". (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus

Annata

2014

Designazione

Limoux

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

terreni argillosi ad altitudini superiori a 300 m

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura. Succo libero e succo di pressa fermentati separatamente. Fermentazione di 3 settimane in barrique. Fermentazione malolattica parziale.

Allevamento

6 mesi in botti da 500 litri

Contenuto alcolico

13%

Occhio

colore giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

Un bouquet potente e complesso di spezie, fiori e menta.

Bocca

Schietto, vivace e iodato con una leggera amarezza. Mineralità, freschezza e lunghezza

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce alla griglia, carni bianche a la plancha, un piatto di formaggi...

Ulteriori informazioni su Calmel & Joseph

Ulteriori informazioni su Limoux

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 88/100 (Vino buono)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2016) 17,5/20

Domaine noté Consigliato

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro

Informazioni sul vino :

Colore oro chiaro. Al naso è finemente legnoso con vaniglia su un fondo di pesca, miele e fiori inebrianti. Attacco vivace. Il palato si sviluppa lentamente, accompagnato da un'elegante tavolozza di frutta legnosa. Il finale dolce prolunga il piacere.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL B. Pubblicato su 28/01/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 11/09/2017

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