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Calmel & Joseph - I Crus - Limoux 2014

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

17,5/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«Colore oro chiaro. Profumo delicatamente legnoso e vanigliato su uno sfondo di pesca, miele e fiori inebrianti. Attacco vivace. Il corpo si sviluppa con calma, ben accompagnato da un’elegante gamma di note fruttate e legnose. La morbidezza finale prolunga il piacere.» (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus

Annata

2014

Denominazione

Limoux

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

suoli argillosi a oltre 300 m di altitudine

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura. Il mosto di sgrondo e il mosto di pressatura vengono fermentati separatamente. Fermentazione di 3 settimane in botti. Fermentazione malolattica parziale

Allevamento

6 mesi in botti da 500 litri

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

un bouquet potente e complesso di spezie, fiori e menta.

Palato

decisa, vivace e con sentori di mare, con una leggera nota amara. Mineralità, freschezza e persistenza

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pesce alla griglia, carni bianche alla piastra, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Maggiori informazioni su Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al proprio terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso gli stessi viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir di origine. Ampia gamma golosa con numerosi vini ben riusciti e alcune sorprese straordinarie.

Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 un'azienda di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 88/100 (Vino buono)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2016) 17,5/20

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Colore oro chiaro. Profumo delicatamente legnoso e vanigliato su uno sfondo di pesca, miele e fiori inebrianti. Attacco vivace. Il corpo si sviluppa con calma, ben accompagnato da un’elegante gamma di note fruttate e legnose. La morbidezza finale prolunga il piacere.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL B. Pubblicato su 28/01/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 11/09/2017

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